15,10 € 12,48 €
Niet op voorraad

Beschikbare hoeveelheid: 0

2015

Domaine des Valanges

Les Cras
Saint-Véran
0,75
Wit
Indien u de Saint-Véran van het Domaine des Valanges reeds kent, zal u zonder enige twijfel deze nieuwe wijn appreciëren. De wijngaarden zijn gelegen op een domein uit één stuk van 1.5 hectare met een zuidelijke tot zuid-oostelijke oriëntatie op kalkstenen bodem. 60% wordt gevinifieerd in tanks en 40% op eikenhouten vaten met een mise sur lie van 9 maanden en een productie van 9000 flessen per jaar. Een aantrekkelijke, geparfumeerde en fruitige neus met rijke Chardonnay-tonen perfect in balans met de frisse, minerale accenten. In de mond verleidt hij door zijn volle, fruitige en verfijnde smaken. Een klassewijn die uitstekend past bij gepocheerde vis, wit vlees en geraffineerde voorgerechten. Te drinken : nu-2020.
Food pairing
  • Wit Vlees Wit Vlees
  • Fish Fish
  • Lobster & shelllfish Lobster & shelllfish
  • Pungent cheese Pungent cheese
  • Vegetables Vegetables
Meer informatie
Meer informatie
SKU 2015147-00750
Jaar 2015
Volume 0,75 L
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Appellation Saint-Véran
Château Domaine des Valanges
Cuvee Les Cras
Producent Famille Paquet
Alcohol 13%
Drink van 2017
Drink tot 2020
Website http://domainedesvalanges.fr/
Bio Nee
Food Pairing Wit Vlees, Fish, Lobster & shelllfish, Pungent cheese, Vegetables
Het verhaal
Appellation

Saint-Véran is een vrij recente appellatie die dateert van 1971 en iets meer dan 700 hectare beslaat. De regio vormt een ring rondom de appellatie Pouilly-Fuissé en produceert enkel witte wijnen op basis van Chardonnay. Het wijngebied is in twee aparte eilanden verdeeld door het nabijgelegen Pouilly-Fuissé. Beide delen liggen op flanken die deel ...

Meer wijnen van deze appellation