194,00 € 160,33 €
Beschikbaar voor pre-order

Deze wijn kan enkel in België verkocht worden

2020

L'IF

Saint-Émilion
0,75
Rood
Wat hier indruk maakt is de helderheid, elegantie en intensiteit van deze wijn die uit het glas springt met veel pure fruitigheid en een kalksteen mineraliteit. De neus is precies en fris met tonen van herfstfruit, zoethout, zoete bessen en specerijen. In de mond is de wijn zeer levendig en fijn, met Damson pruimen, cassis en een goed gestructureerde ader van energieke tannines die er doorheen loopt. De wijn eindigt met een lange en soepele frisse afdronk. Voor het eerst is er 21% Cabernet Franc in de blend met 79% Merlot. Zeven van de acht hectare zijn nu in productie en de herstructurering van de wijngaard is bijna afgerond. Door sommigen wel de VCC van Saint-Emilion genoemd, is dit een prachtige wijn ter gelegenheid van de 10e verjaardag van Jacques Thienpont's aankoop van dit geweldige Saint-Emilion terroir. (FM) Max. 24 btls. p.p.
Food pairing
  • Rood Vlees Rood Vlees
  • Feathered game Feathered game
  • Hard cheese Hard cheese
Meer informatie
Meer informatie
SKU 2020097-00750
Jaar 2020
Volume 0,75 L
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellation Saint-Émilion
Château L'IF
Producent Jacques Thienpont
Drink van 2025
Drink tot 2040
Bio Nee
Food Pairing Rood Vlees, Feathered game, Hard cheese
Het verhaal

Jacques Thienpont werkte met zijn oom Gérard in het familiebedrijf in België toen hij over het piepkleine perceel hoorde dat vlak naast Vieux Château Certan lag. Zijn oom Léon wist hoe goed het terroir daar was en probeerde de familie te overtuigen om deze kleine wijngaard te kopen en bij Certan te voegen. ...

Meer wijnen van deze producent
Appellation

Saint-Émilion wijnen zijn onlosmakelijk verbonden met het middeleeuws dorp met die naam. Saint-Émilion is een van de mooiste plekjes van Bordeaux en dateert uit de tijd van de Romeinen toen de Romeinse dichter en consul Ausonius er woonde (en ook later zijn naam gaf aan topdomein Château Ausone). De naam komt van ...

Meer wijnen van deze appellation