Château Talbot

Avec sa couleur cramoisie profonde et de jolies arômes dans le nez, Talbot est plus approchable que d'habitude. Il a une bonne intensité et des épices, avec des arômes de violettes et cassis. Ce n'est pas un vin de gros calibre, juste très bien fait et élégant. Un Talbot classique et un très bon Saint Julien avec beaucoup de charme malgré la structure tannique ferme. Jean-Michel Laporte, précédemment directeur du vin chez notre voisin, La Conseillante, vient de prendre la position de directeur chez Talbot, nous avons donc hâte de travailler avec lui à l'avenir et d'apprécier ses vins.