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2020
Chateau Talbot
Saint-Julien
4ième Grand Cru Classé
0,75
Rouge
Jean-Michel Laporte nous présente un Talbot fantastique et frais, avec une quantité remarquablement importante de Cabernet Sauvignon (76%) qui se traduit par des arômes de cassis, de mûres, des notes florales de roses et une délicieuse structure tannique poivrée. Le vin est relevé par une légère onctuosité, entremêlée de quelques notes subtiles de bois de cèdre. La véritable puissance de ce vin se dévoile à la fin, où il nous cède une finale tendue et énergique. Un merveilleux Talbot! (ADR)
Food pairing
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Viande rouge
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Feathered game
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Hard cheese
Plus d’information
| SKU | 2020073-00750 |
|---|---|
| Millésime | 2020 |
| Volume | 0,75 L |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Subrégion | Médoc |
| Appellation | Saint-Julien |
| Château | Château Talbot |
| Classification | 4ième Grand Cru Classé |
| Producteur | Famille Cordier |
| Alcohol | 13.5% |
| Boire de | 2025 |
| Jusqu'à | 2045 |
| Site web | https://www.chateau-talbot.com |
| Bio | Non |
| Food Pairing | Viande rouge, Feathered game, Hard cheese |
L'histoire
Nous devons bien l’avouer, nous avons une tendresse particulière pour l’appellation Saint-Julien. De manière assez injuste, elle ne compte aucun premier cru classé, mais plusieurs châteaux pourraient bien y prétendre, au point qu’on les surnomme parfois les “super seconds” &...