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2020

Château Les Charmes Godard

Francs, Côtes de Bordeaux
0,75
Blanc
Nicolas Thienpont a acheté ce vignoble en 1988, et le vin blanc sec qu'il produit ici a prouvé sa capacité à vieillir et à rivaliser avec les grands vins blancs de Bordeaux. Le cœur de l'assemblage est constitué de vieilles vignes, âgées de plus de 70 ans. La prédominance du sémillon ainsi que les techniques de vinification (fermentation en barriques, élevage sur lies) confèrent au vin de la vivacité et de la rondeur. Fin août 2020, les vendanges, bien que précoces, se sont déroulées dans des conditions parfaites. Vif, croquant et succulent, c'est le sémillon qui donne au vin sa touche plutôt exotique d'agrumes, de mangue, d'herbes fraîches et de fleurs sauvages qui traversent le vin et se prolongent en finale. Un beau vin structuré, offrant de grandes saveurs et un grand intérêt pour une myriade de possibilités gastronomiques.
Food pairing
  • Viande blanche Viande blanche
  • Fish Fish
  • Lobster & shelllfish Lobster & shelllfish
  • Hard cheese Hard cheese
  • Vegetables Vegetables
Plus d’information
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SKU 2020033-00750
Millésime 2020
Volume 0,75 L
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Francs, Côtes de Bordeaux
Château Château Les Charmes Godard
Producteur Nicolas Thienpont
Alcohol 13,5%
Boire de 2023
Jusqu'à 2026
Site web http://www.nicolas-thienpont.com/
Bio Non
Food Pairing Viande blanche, Fish, Hard cheese, Lobster & shelllfish, Vegetables
L'histoire

Nicolas n’a pas toujours été vigneron. Contrairement à ses cousins, il a mené une autre vie loin de Bordeaux. Après de brillantes études de droit et de philosophie à Bordeaux, à Paris et en Suisse, Nicolas a enseigné la philosophie à Reims pendant plusieurs années. Ce n’est qu’en 1983 que les vignes de Puygueraud l’ont ...

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