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2020
Château Les Charmes Godard
Francs, Côtes de Bordeaux
0,75
Blanc
Nicolas Thienpont a acheté ce vignoble en 1988, et le vin blanc sec qu'il produit ici a prouvé sa capacité à vieillir et à rivaliser avec les grands vins blancs de Bordeaux. Le cœur de l'assemblage est constitué de vieilles vignes, âgées de plus de 70 ans. La prédominance du sémillon ainsi que les techniques de vinification (fermentation en barriques, élevage sur lies) confèrent au vin de la vivacité et de la rondeur. Fin août 2020, les vendanges, bien que précoces, se sont déroulées dans des conditions parfaites. Vif, croquant et succulent, c'est le sémillon qui donne au vin sa touche plutôt exotique d'agrumes, de mangue, d'herbes fraîches et de fleurs sauvages qui traversent le vin et se prolongent en finale. Un beau vin structuré, offrant de grandes saveurs et un grand intérêt pour une myriade de possibilités gastronomiques.
Food pairing
- Viande blanche
- Fish
- Lobster & shelllfish
- Hard cheese
- Vegetables
Plus d’information
SKU | 2020033-00750 |
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Millésime | 2020 |
Volume | 0,75 L |
Pays | France |
Région | Bordeaux |
Appellation | Francs, Côtes de Bordeaux |
Château | Château Les Charmes Godard |
Producteur | Nicolas Thienpont |
Alcohol | 13,5% |
Boire de | 2023 |
Jusqu'à | 2026 |
Site web | http://www.nicolas-thienpont.com/ |
Bio | Non |
Food Pairing | Viande blanche, Fish, Hard cheese, Lobster & shelllfish, Vegetables |
L'histoire