16,70 € 13,80 €
Op voorraad
2018

Ulterior (BIO)

Parcela n° 4 - Mazuelo
Vino de la Tierra de Castilla
Bio
0,75
Rood
Deze wijn symboliseert het project van Elias Lopez om de klimaatverandering tegen te gaan door traditionele, laat rijpende druiven aan te planten. Met Mazuelo druiven (in Frankrijk bekend als Carignan) zijn de aroma's van deze wijn vrij verleidelijk met hun delicate, luchtige kwaliteiten van wilde bloemen, weilanden en fruit. In de mond heeft de wijn smaken van pioenrozen, rozen en vlierbloesem die leiden naar tinten van rood fruit zoals rode bessen, rozenbottels en wilde aardbeien. De wijn is organisch en zuiver met een aantrekkelijke levendigheid en zilte kwaliteit. Hij groeit qua diepgang en statuur naar een zuivere, rijke afdronk. Serveer enigszins koel om zijn elegantie te waarderen.
Meer informatie
Meer informatie
SKU 2018329-00750
Jaar 2018
Volume 0,75 L
Land Spanje
Regio Castilla la Mancha
Appellation Vino de la Tierra de Castilla
Château Ulterior
Cuvee Parcela n° 4 - Mazuelo
Producent Verum
Alcohol 14%
Drink van 2023
Drink tot 2026
Bio Ja
Het verhaal

Onze wijnwereld is toch geweldig: de connecties, de mensen, de landschappen. Toen ik Elias Lopez voor het eerst ontmoette tijdens het welkomstdiner van het laatste MW-symposium in het Plaza de Toros te Logroño, hadden we bijzonder veel om over te praten. Hij vertelde me over zijn project waar hij de klimaatverandering tegen gaat door traditionele ...

Meer wijnen van deze producent