2016

Vinding Montecarrubo

Il Piccolo
Terre Siciliane IGT
0,75
Rood
22,00 € 18,18 €
Op voorraad
Overzicht
De jongste telg van de Montecarrubo-selectie is een blend van 40% Syrah, 30% Merlot en 30% Cabernet Franc-druiven geteeld in een mengsel van verschillende bodems, voornamelijk vulkanisch. De wijn wordt biodynamisch gekweekt en de druiven worden gefermenteerd op hun natuurlijke gisten vóór een malolactische gisting en veroudering op Franse eiken vaten: elke druivensoort heeft een ander type vat. De wijn wordt gebotteld zonder filtratie. Il Piccolo is levendig en fruitig met een intense dieppaarse kleur. De wijn is zeer sappig en fruitig met aroma's van herfstfruit, weelderig en rond in de mond met tonen van zoethout en kruiden. Volhardend en aantrekkelijk, dit is een heerlijke wijn om te serveren met gegrild vlees, tomatensaus en pasta.
Meer informatie
Meer informatie
SKU: 2016158-00750
Jaar: 2016
Volume: 0,75 L
Land: Italië
Regio: Sicilia
Appellation: Terre Siciliane IGT
Château: Vinding Montecarrubo
Cuvee: Il Piccolo
Producent: Peter Vinding-Diers
Alcohol: 14%
Het verhaal

Ik ken Peter en Susie Vinding Diers en hun twee zonen al bijna dertig jaar evenals hun neef Peter Sisseck van de beroemde Pingus, het zijn stuk voor stuk getalenteerde wijnmakers. Peter heeft wijn gemaakt over de hele wereld en heeft nu Sicilië als zijn nieuwe thuisbasis gekozen. Naast het feit dat hij een expert is ...

Meer wijnen van deze producent