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Bollinger
Brut - Special Cuvée
Champagne
1,5
Blanc
Un assemblage de 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay et 15% Pinot Meunier est utilisé pour créer le porte-drapeau de la maison Bollinger. Vieilli pendant un minimum de trois ans avant expédition, ce champagne a un magnifique nez de brioche, poire et compote de pommes. C'est l'expression pure du style de la maison avec sa texture crémeuse et veloutée, sa persistance sèche et assez austère et sa belle complexité et richesse. Un grand classique à boire cinq ans après achat.
Plus d’information
| SKU | 10030-01500 |
|---|---|
| Volume | 1,5 L |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château | Bollinger |
| Cuvee | Brut - Special Cuvée |
| Producteur | Mongolfier |
| Boire de | 2021 |
| Jusqu'à | 2023 |
| Site web | http://www.champagne-bollinger.com/ |
| Bio | Non |
L'histoire
La culture et la production du Champagne sont soumises à une des réglementations les plus strictes de tout le système des AOC. Les cépages autorisés incluent les célèbres Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier mais également quatre autres: Pinot Blanc, Pinot Gris, Arbane ...