2024 | Domaine de La Noblaie

Name: 2024, Domaine de La Noblaie, Chinon, Chante le Vent
Brand: Thienpont Wine
SKU: 2024216-00750
Price: 15.60 EUR
Availability: InStock

Chinon, Chante le Vent

La famille Billard est poétique : ce joli Chenin Blanc est nommé d’après les vents qui chantent autour des coteaux du domaine de Noblaie et qui « sculptent sa personnalité ». Le vin s’ouvre sur des notes florales et fruitées de tilleul, de pamplemousse et d’agrumes. Doté d’une belle énergie et d’une acidité vive, il est à la fois épicé et frais, avec une agréable salinité en bouche. Élevé en cuve inox sur lies fines protectrices pendant six à huit mois, il conserve une belle pureté minérale en finale. Très élégant.

À boire de 2026 à 2030

À propos

SKU 2024216-00750

Millésime 2024

Pays France

Région Loire

Château Domaine de La Noblaie

Appellation Chinon

Cuvee Chante le Vent

Couleur Blanc

Volume 0,75l

Cépage Chenin Blanc

Produceur Jérôme Billard

Alcohol 12,5%

The story

Château

Domaine de La Noblaie

Vandaag worden 20 hectare Cabernet Franc-wijngaarden en zes hectare Chenin Blanc biologisch verbouwd op de kalkstenen plateaus en klei-krijthellingen van de Chinon-appellatie. Rond de wijngaarden liggen kleine percelen met granen, erwten en zonnebloemen verspreid in het landschap. Bossen rond de wijngaarden beschermen de wijnstokken tegen vorst en stormen. Kippen lopen tussen de wijnranken dicht bij de kelder. Iets verderop zoemen al tientallen jaren bijenkorven. Een kudde ooien graast in de zomer op graslanden en braakliggende percelen en voedt zich in de winter met de vegetatie tussen de wijnranken. De lokale tuffeausteen maakt deel uit van het familiale erfgoed en oude gebouwen werden gerestaureerd; zij herbergen nog steeds de wijnkelders, persen en vaten. Notre selection