2020 | Domaine du Pelican

Un autre grand site de vignoble unique, Grand Curoulet est planté avec deux tiers de Savagnin et un tiers de Chardonnay. Exposé au nord, c'est ici que les grands vins d'Arbois ont été cultivés pour la première fois sur d'excellents sols marneux anciens. Exubérant et épicé dès le départ, il présente des arômes chauds et doux de noyaux de pêche, de mangue et de fleurs blanches qui mènent à un goût très séduisant qui allie citron vert, verveine, litchis et salinité acidulée. Actuellement, le millésime 2020 est encore assez retenu et intense, mais laissez à ce vin un an ou deux et il s'ouvrira pour révéler un équilibre remarquable entre le fruit mûr et la puissance des sols minéraux.