Dit domein blijft groeien en de familie is voortdurend op zoek naar en vindt geweldige percelen wijngaarden rond het kleine wijndorp Davayé, genesteld aan de voet van de Solutré-rots. Nieuwe kelders, nieuwe wijngaarden en een ambitieuze wijnproductie hebben geresulteerd in een aantal fantastische wijnen. Het "En Crèches" -perceel ligt in het zuidoosten, is beschut tegen de noordenwind, heeft klei en versteende kalksteengronden en ligt op een hoogte van 250 meter: een prachtig microklimaat. De Chardonnay-wijnstokken zijn meer dan 60 jaar oud en produceren een fantastische wijn met grote mineraliteit en spanning. In de mond vinden we een zekere diepgang terug met honing, havermout, goede eik en veel levendigheid. Helaas hebben hagelbuien in april een groot deel van de oogst van 2016 vernietigd, dus er is minder van deze wijn dan gebruikelijk. Het is dus zeker de moeite waard om een paar flessen te reserveren om de komende jaren te drinken.