Bio

Bekijken als Lijst Rooster

Items 1-9 van 38

Pagina
per pagina
Aflopend sorteren
  1. Deze fles is 0.75l
    'G' de Goubau (BIO)
    Castillon, Côtes de Bordeaux
    0.75l Rood
    Bio
    8,46 € 6,99 €
    Gemaakt van de jonge wijnstokken op Château Goubau, deze sappige en frisse Merlot komt van de hellingen die naar het zuiden en zuidwesten gericht zijn. De wijn is fris, pittig met een goed karakter van zwart fruit. Zeer soepel in de mond, zacht en licht, maar met een goed Bordeaux-karakter en medium tannines. Geniet nu met eenvoudige maaltijden en gegrild vlees.
  2. Deze fles is 0.75l
    Catalan Eagle (BIO)
    Terra Alta D.O.
    0.75l Wit
    Bio
    8,70 € 7,19 €
    De witte wijn, Catalan Eagle, is een blend van 60% Garnacha Blanca, 25% Viognier en 15% Roussanne - waarbij de twee laatste druivenrassen hun oorsprong vinden in de regio van de Rhône. De Catalan Eagle ontleent zijn naam aan de vogel die boven het natuurreservaat zweeft en dat grenst aan de 26 hectares wijngaanden verbouwd volgens de organische principes, te Terra Alta nabij Tarragona in het zuiden van Catalonië. Deze wijn heeft een expressieve neus van perziken, peren en pompelmoes. Op het gehemelte heeft de wijn een goede mineraliteit, fruitige en warme, kruidige tonen. De wijn is rond en vol op het gehemelte met een goede aciditeit en een rijke textuur. Op te dienen bij zeevruchten en paella.
  3. Deze fles is 0.75l
    Château Valcombe (BIO)
    Epicure Rosé Ventoux
    0.75l Rosé
    Bio
    8,70 € 7,19 €
    Luc Guénard heeft dit jaar geen Epicure Rood gemaakt door de vorst. Alle Grenaches werden gebruikt in deze gulzige en aromatische rosé. Hij werd naar goede gewoonte met veel zorg gemaakt : directe persing, mise sur lie en lagering gedurende enkele maanden in betonnen kuipen en in één vat. Een bio rosé die elk zomers gerecht zal opfleuren.
  4. Deze fles is 0.75l
    Marigny-Neuf (BIO)
    Pinot-Noir Val de Loire
    0.75l Rood
    Bio
    9,99 € 8,26 €
    Frédéric Brochet houdt van Pinot Noir. In Australië leerde deze talentvolle producent zuivere en fruitige wijnen maken. Hij heeft deze druif rechtover zijn burelen geplant op het Manoir van Lavauguyot met zuidelijke oriëntatie en zicht op de Futuroscope en de hellingen van Poitiers. Deze biologische wijn is levendig en zuiver met tonen van kirsch, walnoot en zachte kruiden in de neus. Hij smaakt zacht en fruitig met rokerige accenten en een krokante aciditeit. De druiven ondergaan een schilmaceratie en een zachte pigeage, wat een robijnrode kleur geeft aan de wijn, en een lagering van 6 maanden op Franse eiken vaten. De fraîcheur en de zachte tannines zorgen voor een ideaal huwelijk met kip, salades, varkenshaasje en allerlei soorten kaas. Licht gekoeld op te dienen.
  5. Deze fles is 0.75l
    Mas des Agrunelles (BIO)
    l'Indigène Terasse du Larzac
    0.75l Rood
    Bio
    9,99 € 8,26 €
  6. Deze fles is 0.75l
    Marigny-Neuf (BIO)
    Sauvignon Val de Loire
    0.75l Wit
    Bio
    10,20 € 8,43 €
    Een van de eerste wijnen gemaakt door Frédéric Brochet die zijn domein nu net ten noorden van Poitiers heeft uitgebreid met een complete lijn van cépagewijnen. Zijn Marigny-Neuf Sauvignon Blanc blijft zijn bestseller en wordt biologisch geteeld in kalk- en silexgronden. De wijn heeft een zeer zuivere, lichtgele kleur, zeer mooi citrusfruit kenmerkend voor de Sauvignon Blanc-druif die wordt aangevuld met tonen van eekhoorntjesbrood, munt en wilde bloemen. Goede energie, nauwkeurige zuurtegraad en een mooie frisse structuur brengen de aantrekkelijke aroma's in deze wijn naar voren. Serveer met garnalen, oesters en natuurlijk geitenkaas.
  7. Deze fles is 0.75l
    Château Valcombe (BIO)
    Epicure Rouge Ventoux
    0.75l Rood
    Bio
    10,70 € 8,84 €
    Luc Guénard is zeer tevreden over zijn 2015 en houdt vooral van de zeer expressieve Grenache met aroma’s van levendig, sappig fruit verweven met accenten van witte bloemen. Luc werkt steeds meer op natuurlijke wijze door minder chemische behandelingen toe te passen en minder zwavel te gebruiken. Dit vertaalt zich in een zeer zuivere en evenwichtige wijn. Wij houden van deze karaktervolle en rijke wijn met natuurlijke en frisse smaken, boordevol rijp fruit. De wijngaarden zijn ouder dan 55 jaar en zijn gelegen op de zuidelijke flanken van de Mont Ventoux met noord-westelijke oriëntatie, waar de aanhoudende winden zorgen voor afkoeling. Deze biologische wijn - een blend van 60% Grenache, 25% Carignan en 15% Syrah – heeft een uitstekende verhouding prijs-kwaliteit en wordt steeds beter.
  8. Deze fles is 0.75l
    Château Goubau 'la Source' (BIO)
    Castillon, Côtes de Bordeaux
    0.75l Rood
    Bio
    11,00 € 9,09 €
    De tweede wijn is gemaakt van een blend van 95% Merlot en 5% Cabernet Franc afkomstig van de percelen gelegen op de hellingen met zuidelijk en zuid-westelijke oriëntatie en vlakbij de natuurlijke bron van het domein. De wijn is kruidig en fris met aroma's van rood fruit, pruimen en kruiden. Op het gehemelte is de wijn fruitig met een heerlijke balans en mooi verweven eiken toetsen; de finale is levendig en charmant.
  9. Deze fles is 0.75l
    Château Goubau 'la Source' (BIO)
    Castillon, Côtes de Bordeaux
    0.75l Rood
    Bio
    11,00 € 9,09 €
    De tweede wijn van Château Goubau is een blend van 95% Merlot en 5% Cabernet Franc afkomstig van de wijngaarden op de hellingen met zuidelijk en zuid-westelijke oriëntatie en vlakbij de natuurlijke bron van het domein. De wijn is kruidig en fris met aroma's van rood fruit, pruimen en specerijen. In de mond is de wijn krokant en fruitig - zwart fruit met hints van kruiden – met een levendige en aantrekkelijke finale. Te drinken : vanaf nu-2021.
Bekijken als Lijst Rooster

Items 1-9 van 38

Pagina
per pagina
Aflopend sorteren