We gebruiken cookies om je ervaring te verbeteren. Om aan de nieuwe e-Privacy richtlijn te voldoen, vragen we je om toestemming om cookies te plaatsen. Learn more.
Witte Wijnen
-
4,01 € 3,31 €Dit zeer bekende domein heeft mooie wijngaarden van Sauvignon Blanc op kalkachtige hellingen. Een evenwichtige en frisse wijn met kruidige en bloemachtige aroma's met toetsen van citrusvruchten en mineralen. Zeer elegant, lang en fris in de finale. Koel opdienen met schaaldieren en gegrilde vis. -
7,20 € 5,95 €Een leuke wijn uit de Languedoc van de welgekende appellatie La Clape. De wijngaarden zijn gelegen op een kalkplateau met uitzicht op de opkomende zon en de Mediterrane Zee. Een blend van Roussanne en witte Grenache. Mooie lengte, frisse en ronde tonen van boomgaardfruit met een lange, nette en verfrissende afdronk. Een degelijke, dagelijkse wijn, inzetbaar bij groenten, zeevruchten, vis en kruidige gerechten. Te drinken : nu-2018. -
Deze aantrekkelijke, biologische Chardonnay met schroefdop kan dagelijks gedronken worden. Hij heeft een lichte, platinum kleur, een mooie, frisse en kruidige neus met aroma's van meloen, peer en appel. Gemakkelijk te drinken met veel fruit, zuivere en aanhoudende smaken en een lichte vanilletoets in de finale. Op te dienen bij salades, vis of als aperitief. -
7,45 € 6,16 €Deze Muscadet is gewoon de beste wijn om te drinken met oesters; tegelijkertijd ziltig en fruitig met tonen van citrus en peren, wat een mooie toets fruitigheid toevoegt. De wijn heeft een onverholen zuurtegraad die de frisheid van vis- en schaaldieren naar voren brengt. Le Clos du Ferré 2017 heeft een expressieve neus van lavendel, munt en Poire Williams en werd eind augustus geoogst. Dit is een toegankelijke en expressieve wijn met een royale smaak, een zeer mooie mineraliteit, hints van perzikpit en leisteen in mond en in e finale wat umami. Om nu te drinken. -
Deze mooie witte Bordeaux vonden we in het al even pittoreske dorp van Pujols, centraal gelegen in de Entre-Deux-Mers. Deze jonge, biologische wijn is een blend van 70% Sémillon en 30% Sauvignon Blanc, geteeld op de kalkhoudende kleihellingen in het dorp. De druiven worden onmiddellijk geperst na de pluk, met daarna een koude-stabilisatie en fermentatie met rijping ‘sur lie’ gedurende enkele maanden. Levendige aroma’s van verse bloemen, fruit uit de boomgaard, hooi en perzik. De mond is mineraal en kruidig met een lange en zeer verfrissende afdronk. Uiterst geslaagd als aperitief of met oesters, schaaldieren en andere vissoorten. -
8,30 € 6,86 €Het warme wijnjaar 2017 zorgt voor een zeer expressieve Riesling met heerlijk frisse aroma's van citrusfruit, bloesem en peren. Hij wordt gemaakt door drie jonge, getalenteerde wijnmakers in Rheinhessen, waaronder onze vriend Jochen Dreissigacker. De druiven worden drie weken lang gefermenteerd bij lage temperatuur in inox tanks en vervolgens enkele maanden gerijpt voor het bottelen. Puur en fijn in de mond. De 2017 heeft rijp fruit en mooie zuren die de wijn een goede balans en structuur geven. Een zeer veelzijdige wijn die past bij lichte maaltijden, salades en zeevruchten; één van onze favorieten, die het ook zeer goed doet als aperitief. -
De witte wijn, Catalan Eagle, is een blend van 60% Garnacha Blanca, 25% Viognier en 15% Roussanne - waarbij de twee laatste druivenrassen hun oorsprong vinden in de regio van de Rhône. De Catalan Eagle ontleent zijn naam aan de vogel die boven het natuurreservaat zweeft en dat grenst aan de 26 hectares wijngaanden verbouwd volgens de organische principes, te Terra Alta nabij Tarragona in het zuiden van Catalonië. Deze wijn heeft een expressieve neus van perziken, peren en pompelmoes. Op het gehemelte heeft de wijn een goede mineraliteit, fruitige en warme, kruidige tonen. De wijn is rond en vol op het gehemelte met een goede aciditeit en een rijke textuur. Op te dienen bij zeevruchten en paella. -
8,94 € 7,39 € -
9,40 € 7,77 €Deze favoriet die we reeds jaren volgen, is afkomstig uit één van de meest gekende appellaties voor zoete witte wijn in de Loire. Hij is aantrekkelijk fris en expressief in de neus en heeft fruitige smaken van lychee, meloen en peer. Past perfect als aperitief of bij cake en fruittaart. Koel op te dienen. Nu te drinken.