Loire

Bekijken als Lijst Rooster

Items 1-9 van 11

Pagina
per pagina
Aflopend sorteren
  1. Deze fles is 0.375l
    Domaine Thomas
    Le Pierrier Sancerre
    0.375l Wit
    4,01 € 3,31 €
    Dit zeer bekende domein heeft mooie wijngaarden van Sauvignon Blanc op kalkachtige hellingen. Een evenwichtige en frisse wijn met kruidige en bloemachtige aroma's met toetsen van citrusvruchten en mineralen. Zeer elegant, lang en fris in de finale. Koel opdienen met schaaldieren en gegrilde vis.
  2. Deze fles is 0.75l
    Marigny-Neuf
    Val de Loire
    0.75l Rosé
    Bio
    8,49 € 7,02 €
    Een rosé gemaakt van 60% Gamay, 20% Cabernet en 20% Pinot Noir te Vienne, gelegen tussen de vallei van de Loire en Poitiers. Deze biologische wijn werd met veel zorg gevinifieerd en onderging gedurende twee dagen een koude schilmaceratie en een lagering van 5 maanden op zijn droesem, om de wijn ronder en complexer te maken. Joviaal en romig met tonen van guave, rode bessen en kers. Deze rosé past perfect bij salades, pizza'’s en zonnige aperitieven, bij een brede glimlach of een schaterlach. Koel op te dienen.
  3. Deze fles is 0.75l
    Domaine de la Pinsonnerie
    Thienpont Selectie Coteaux-du-Layon
    0.75l Wit
    9,40 € 7,77 €
    Deze favoriet die we reeds jaren volgen, is afkomstig uit één van de meest gekende appellaties voor zoete witte wijn in de Loire. Hij is aantrekkelijk fris en expressief in de neus en heeft fruitige smaken van lychee, meloen en peer. Past perfect als aperitief of bij cake en fruittaart. Koel op te dienen. Nu te drinken.
  4. Deze fles is 0.75l
    Domaine de la Pinsonnerie
    Faye-d'Anjou Coteaux-du-Layon
    0.75l Wit
    9,40 € 7,77 €
    Hij is eerst fruitig en fris en heeft een soepel, zacht en zijdeachtig gehemelte met tonen van lychees, meloen en peren. Hij past perfect als aperitief of bij gebak en taart.
  5. Deze fles is 0.75l
    Marigny-Neuf (BIO)
    Sauvignon Val de Loire
    0.75l Wit
    Bio
    9,96 € 8,23 €
    Een van de eerste wijnen gemaakt door Frédéric Brochet die zijn domein nu net ten noorden van Poitiers heeft uitgebreid met een complete lijn van cépagewijnen. Zijn Marigny-Neuf Sauvignon Blanc blijft zijn bestseller en wordt biologisch geteeld in kalk- en silexgronden. De wijn heeft een zeer zuivere, lichtgele kleur, zeer mooi citrusfruit kenmerkend voor de Sauvignon Blanc-druif die wordt aangevuld met tonen van eekhoorntjesbrood, munt en wilde bloemen. Goede energie, nauwkeurige zuurtegraad en een mooie frisse structuur brengen de aantrekkelijke aroma's in deze wijn naar voren. Serveer met garnalen, oesters en natuurlijk geitenkaas.
  6. Deze fles is 0.75l
    Marigny-Neuf
    Pinot-Noir Val de Loire
    0.75l Rood
    Bio
    9,99 € 8,26 €
    Frédéric Brochet houdt van Pinot Noir. In Australië leerde deze talentvolle producent zuivere en fruitige wijnen maken. Hij heeft deze druif rechtover zijn burelen geplant op het Manoir van Lavauguyot met zuidelijke oriëntatie en zicht op de Futuroscope en de hellingen van Poitiers. Deze biologische wijn is levendig en zuiver met tonen van kirsch, walnoot en zachte kruiden in de neus. Hij smaakt zacht en fruitig met rokerige accenten en een krokante aciditeit. De druiven ondergaan een schilmaceratie en een zachte pigeage, wat een robijnrode kleur geeft aan de wijn, en een lagering van 6 maanden op Franse eiken vaten. De fraîcheur en de zachte tannines zorgen voor een ideaal huwelijk met kip, salades, varkenshaasje en allerlei soorten kaas. Licht gekoeld op te dienen.
  7. Deze fles is 0.75l
    Cadre Noir
    Brut Saumur
    0.75l Wit
    10,06 € 8,31 €
    Deze schuimwijn is gemaakt volgens de "méthode champenoise" te Saumur in de vallei van de Loire. Hij is fris en licht met discrete tonen van bloemen en witte vruchten. Een goede prijs/kwaliteitsverhouding. Zeer koel op te dienen als aperitief.
  8. Deze fles is 0.75l
    Domaine David
    Clos du Ferré, Goulaine Muscadet-Sèvre-et-Maine
    0.75l Wit
    11,89 € 9,83 €
    Deze gerijpte Muscadet is heerlijk; een combinatie van zoute en pittige smaken van de zee met royale, umami-smaken van de lange veroudering op de gist. Daarom is hij een uitstekende match voor de moderne gastronomie - knapperig genoeg om te verfrissen maar ook rijk genoeg om interessant te zijn. De 2012 onthult aantrekkelijk zoet fruit, wat specerijen en een royale, ronde textuur. Geproduceerd van 100% Melon de Bourgogne druiven van een speciaal perceel met oude wijnstokken van meer dan 55 jaar. Gefermenteerd op zijn natuurlijke gisten en ligt gedurende twee jaar op de lies vóór het bottelen. Heerlijk geserveerd met zeevruchten, oesters en kreeft. Nu te drinken.
  9. Deze fles is 0.75l
    Clos du Porteau
    L'Oie Blanche Montlouis sur Loire
    0.75l Wit
    12,50 € 10,33 €
    Wij houden van de Chenin Blanc uit de Loire met zijn speelse afwisseling van rijke en frisse tonen. Wij waren op zoek naar een wijn met een goede zuur-zoet balans om op te dienen tijdens feestmaaltijden – in combinatie met foie gras, kreeft en andere rijkere gerechten. Deze Montlouis 2012 wordt gemaakt in de 16de eeuwse Clos de Porteau, eigendom van Isabelle en Aynar Clermont Tonnerre wiens familie sinds 800 jaar in Touraine woont. De wijngaarden hebben een zuidelijke oriëntatie op een bodem van klei en silex met kalkstenen ondergrond. De organische wijnbouw verleent de wijnen een uitstekende zuiverheid en mineraliteit. De druiven, die ’s nachts met de hand worden geplukt, komen in uitstekende toestand toe in de wijnkelder. 80% van de oogst, na een inweking van 10 dagen bij 5°C, zal vergisten in eiken vaten en 20 %, na een prefermentaire maceratie, zal geperst worden om de wijn meer materie en aromatische expressie te bieden. De wijn vergist zeer traag (gedurende 85 dagen) en rust de volgende 3 maanden op zijn droesem. Deze heerlijke Montlouis heeft een geparfumeerde en expressieve neus van Chenin Blanc met een zoete toets; de aroma’s van meloen en rijpe peer overheersen. In de mond is de wijn zeer fris en zuiver met een heerlijk palet van fruit, kruiden en hints van nootjes. Ondanks de 5 gram residuele suiker, is de finale zuiver, aanhoudend en zeer fris.
Bekijken als Lijst Rooster

Items 1-9 van 11

Pagina
per pagina
Aflopend sorteren