Cinsault

Cinsault

Cinsault bleef lang een ondergewaardeerd druivenras omdat het hoofdzakelijk voor de productie van rosé wijn werd gebruikt. Cinsault is waarschijnlijk oorspronkelijk uit de Languedoc-Roussillon afkomstig en staat vooral bekend als één van de ouders van de Pinotage (Pinot Noir is de ander).  Deze delicate druif zorgt voor lichte, fruitige en aromatische wijn met een opvallend lange bewaartijd. Cinsault is één van de druivenrassen toegestaan voor de productie van Châteauneuf-du-Pape met uitgestrekte aanplantingen in de Languedoc en de Provence.   

Tot de jaren 1990 was Cinsault de meest aangeplante druifvariëteit in Zuid-Afrika (waar die per vergissing Hermitage werd genoemd) en Cinsault van deze oude wijnstokken ligt nu nog steeds aan de basis van sommige uitstekende wijnen in Swartland. 

Bekijken als Rooster Lijst

4 Items

per pagina
Aflopend sorteren
Bekijken als Rooster Lijst

4 Items

per pagina
Aflopend sorteren