Merlot

Merlot

Toen een paar jaar geleden de Amerikaanse film “Sideways” de eenvoudige charme en de alomtegenwoordigheid van Merlot op de korrel nam, kelderde de verkoop ervan in de VS en leek de toekomst van Merlot op zijn minst onzeker. Aan de andere kant van de Oceaan blijft Merlot evenwel de meest aangeplante wijnstokvariëteit in Bordeaux. Het is een vroege rijper met een hoog suikergehalte en dat verklaart waarschijnlijk zijn succes. De rijpe Merlot is rond en weelderig met een haast romige geur van rijpe pruimen, milde tannines en een zijdezachte textuur.

 

Zoals grote broer, de Cabernet Sauvignon, gedijt Merlot in uiteenlopende streken en klimaatzones. De druif is gemakkelijk te telen met een rijke opbrengst van zoetere, grotere en weelderige bessen. Merlot is op zijn best op het plateau van Pomerol waar twee vermaarde wijnen, Le Pin en Petrus exclusief met Merlot druiven worden gemaakt. De koelere en waterhoudende kalkachtige kleigrond is ideaal voor de Merlot die minder warmte nodig heeft om te rijpen dan Cabernet Sauvignon. In Saint-Emilion wordt Merlot dikwijls geblend met Cabernet Franc en dat geeft een muntachtige frisheid, aciditeit en tanninestructuur aan de soms al te ronde Merlot. Pomerol is duidelijk herkenbaar aan de aardse parfum van truffel, terwijl bij een Saint-Emilion fruitaroma’s overheersen. Gerijpte wijn krijgt een typisch rokerig aroma.

 

Merlot speelt een belangrijke rol bij blends : bij de Toscaanse Chianti helpt Merlot de ruwe kantjes van Sangiovese verzachten, terwijl Vino Nobile di Montepulciano door toevoeging van Merlot aan sappigheid en fruittoetsen wint. De druif is wijd verbreid in Chili en in mindere mate in Australië, Nieuw-Zeeland en Zuid-Afrika.

Bekijken als Lijst Rooster

Items 1-9 van 444

Pagina
per pagina
Aflopend sorteren
  1. Château La Roque de By
    Médoc
    Cru Bourgeois 1,5l Rood
    Primeur
    0,00 € 0,00 €
    Een aantrekkelijke Cru Bourgeois uit het noorden van Médoc en gemaakt door de talentrijke kleinzonen van Marc Pagès. De kleur is fonkelend en donker violet, geurend naar fris en zoet fruit met duidelijke accenten van zwarte bessen. De smaak is strak en gestructureerd met een frisse en levendige finale. Goede prijs-kwaliteitverhouding.
  2. Château La Roque de By
    Médoc
    Cru Bourgeois 0,375l Rood
    0,00 € 0,00 €
    Een aantrekkelijke Cru Bourgeois uit het noorden van Médoc en gemaakt door de talentrijke kleinzonen van Marc Pagès. De kleur is fonkelend en donker violet, geurend naar fris en zoet fruit met duidelijke accenten van zwarte bessen. De smaak is strak en gestructureerd met een frisse en levendige finale. Goede prijs-kwaliteitverhouding.
  3. Castillo De Olite
    Navarre D.O.
    0,75l Rood
    4,90 € 4,05 €
    De "Castillo de Olite" wordt geproduceerd in de heuvels van Navarra ten noorden van Spanje. Deze lichte, fruitige en aromatische rode wijn is de grote favoriet van onze klanten. Deze wijn met zijn fruitige en frisse aroma's is zeer gemakkelijk te drinken als dagelijkse wijn.
  4. Castillo De Olite
    Navarre D.O.
    0,75l Rood
    4,90 € 4,05 €
    De "Castillo de Olite" wordt geproduceerd in de heuvels van Navarra ten noorden van Spanje. Deze lichte, fruitige en aromatische rode wijn is de grote favoriet van onze klanten. Deze wijn met zijn fruitige en frisse aroma's is zeer gemakkelijk te drinken als dagelijkse wijn.
  5. Castillo De Olite
    Navarre D.O.
    0,75l Rood
    4,90 € 4,05 €
    De "Castillo de Olite" wordt geproduceerd in de heuvels van Navarra ten noorden van Spanje. Deze lichte, fruitige en aromatische rode wijn is de grote favoriet van onze klanten. Deze wijn met zijn fruitige en frisse aroma's is zeer gemakkelijk te drinken als dagelijkse wijn.
  6. Château La Prade
    Francs, Côtes de Bordeaux
    0,375l Rood
    Primeur
    6,86 € 5,67 €
    Niet op voorraad
    Een blend van 90% Merlot en 10% Cabernet Franc met ongeveer de helft van de wijngaard die beschadigd werd door de vorst. Uiterst sappige en fruitige cassis-aroma's in de neus; zacht en rijp in de mond, zeer direct en zoet met toetsen van aantrekkelijke kruiden; rond en zacht in de afdronk. Erg aantrekkelijk. Te drinken van 2022-2028
  7. Le P'tit Ramatuelle
    Vin de Pays du Var
    0,75l Rosé
    Nieuw
    6,90 € 5,70 €
    Een karaktervolle, frisse en speelse rosé uit Zuid-Frankrijk met een modieuze lichtroze kleur, krokant rood fruit (een blend van Merlot, Carignan, Grenache en Cinsault), een droge en rokerige smaak en een zuivere, levendige afdronk. Met deze rosé haalt u de zomer in huis ! Nu te drinken.
  8. Château Puygueraud
    Francs, Côtes de Bordeaux
    0,375l Rood
    6,90 € 5,70 €
    Deze wijn is zeer donker van kleur, zacht met tonen van chocolade, pruimen en karamel in de neus. Bij de aanzet heeft hij accenten van vanille en viooltjes die mooi tot ontplooing komen en evolueren naar zachtere en rijkere smaken van cassis, cacao en truffels. Hij is rond, genereus,velours en heerlijk zacht en volmondig in de finale.
  9. Château le Bost
    Bergerac
    0,75l Rood
    6,96 € 5,75 €
    Steeds één van de favorieten ! Deze goede wijn voor alle dagen heeft tonen van fruit, tabak en ceder. Hij wordt gemaakt in de zeer mooie streek van Bergerac gelegen ten zuid-oosten van Bordeaux, waar de wijnen wat gecorseerder en rijker zijn en veel persoonlijkheid etaleren.
Bekijken als Lijst Rooster

Items 1-9 van 444

Pagina
per pagina
Aflopend sorteren