Mourvèdre

Mourvèdre

Deze druif die ook onder de naam Monastrell bekend staat, is van goede kwaliteit en wordt hoofdzakelijk gebruikt in de Rhône blends zoals GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre). De druif komt oorspronkelijk uit Spanje en was er voor de phylloxery plaag, de belangrijkste druif in Valencia. Mataro is een andere benaming voor Mourvèdre en wordt gebruikt in Australië en Californië.  

Mourvèdre heeft zoete, donkerkleurige bessen met dikke schil die laat tot rijping komen. Deze druif heeft aardig wat zon nodig en groeit welig op zandstenen bodems. Het is een typische Mediterraanse druif die aangeplant wordt langs de kust van de Provence tot de Languedoc-Roussillon en het hoofdingrediënt is van de nobele Bandol. In het Rhônedal speelt hij een belangrijke rol bij de productie van de Châteauneuf-du-Pape wijnen.

In Spanje waar de grootste aanplantingen van Monastrell te vinden zijn, wordt de druif gebruikt voor blends rond Valencia en eveneens als monocepage.

Bekijken als Lijst Rooster

9 Items

per pagina
Aflopend sorteren
  1. Deze fles is 0.75l
    Château Fontarèche
    Cuvée Pierre Mignard Corbières
    0.75l Rood
    6,59 € 5,45 €
    Deze wijn wordt gemaakt op het oude, familiale domein door de voormalige directeur van Château La Conseillante te Pomerol, Arnaud de Lamy. Deze wijn heeft een purperen kleur, een neus van kruiden, braambessen, pruimen met een lichte houttoets en is rond en soepel in de mond, met een mooi karakter. Corbières is een excellent terroir voor de druivenrassen van de klassieke Rhône : Syrah, Mourvèdre, Carignan en Grenache - die u in deze wijn allemaal tesamen terugvindt.
  2. Deze fles is 0.75l
    Château Fontarèche
    Cuvée Pierre Mignard Corbières
    0.75l Rood
    6,80 € 5,62 €
    Deze betaalbare Corbières is één van de basiswijnen van onze selectie. Hij wordt gemaakt op het oude, familiale domein door de voormalige directeur van Château La Conseillante te Pomerol, Arnaud de Lamy. Deze wijn heeft een intense purperen kleur, een neus van pruimen met een lichte toets ceder en kruiden. In de mond heeft hij aroma’s van Amarena-kersen, sleedoornbessen, specerijen en typische Rhône-smaken in de finale. Hij laat zich gemakkelijk elke dag drinken bij gestoofd vlees, paté en andere vleesgerechten.
  3. Deze fles is 0.75l
    Château La Pagèze
    La Clape
    0.75l Rood
    7,34 € 6,07 €
    Een nieuwe ontdekking uit de Languedoc afkomstig van de appellatie La Clape, die bekend staat om haar prachtig landschap en uitstekende wijnkwaliteit. Château La Pagèze geniet van een ideaal klimaat dankzij haar ligging langs de kustlijn van het kalkmassief van La Clape, met uitzicht op de opkomende zon en de Middellandse Zee. Deze typische blend van Syrah-Grenache-Mourvèdre, koudmaceratie voor de gisting, levert een intense, kruidige en fruitige wijn met een goede lengte in de mond en heerlijke parfums van garrigue en tonen van parasolden. Lichtjes gekoeld opdienen bij pizza’s, pasta- en rijstschotels en alle soorten kaas.
  4. Deze fles is 0.75l
    Domaine de la Renjarde (BIO)
    Côtes du Rhône Villages
    0.75l Rood
    Bio
    9,20 € 7,60 €
    Een grote klassieker uit de Rhône met typische volle en zuivere smaken. Hij is mooi gelegen ten noorden van Orange nabij het dorp Sérignan. Zowel dit domein als dat van Château La Nerthe wordt bestuurd door Alain Dugas en bewerkt volgens de biologische wijnbouw. In de wijngaard teelt men vooral Grenache en kleinere hoeveelheden Syrah, Cinsault, Carignan en Mourvèdre en de wijnstokken hebben een minimum leeftijd van 40 jaar. Hij heeft een intense en complexe neus met tonen van toast, zachte kruiden en rood fruit. In de mond is hij harmonieus, rond fris en zacht. Jong te drinken in combinatie met wild.
  5. Deze fles is 0.75l
    Château La Pagèze
    La Clape
    0.75l Rood
    11,35 € 9,38 €
    In de bekende La Clape-appellatie van Languedoc-Rousillon in het zuiden van Frankrijk, maakt Château La Pagèze heerlijke, fruitige, gemakkelijk vlot drinkbare wijnen met een goede zuurtegraad en een mooi evenwicht. Het kasteel ligt op een kalksteenplateau aan de Middellandse Zee tegenover de opkomende zon. De wijnen zijn gemaakt door de familie Chamayrac die de Syrah en Grenache druiven verbouwt die in deze wijn op de kalkstenen hellingen worden gebruikt. Rijping van 9-12 maanden in Franse eiken vaten, de wijn heeft een zeer donkere pruimkleur, mooie intensiteit, rijpe, frisse aroma’s van bessen, een vleugje zoetheid van de eik en een aantrekkelijke pittige afdronk. Dit is een soepel te drinken wijn voor barbecues en feesten.
  6. Deze fles is 0.75l
    Les Cassagnes de la Nerthe
    Côtes du Rhône Villages
    0.75l Rood
    Nieuw
    Bio
    13,10 € 10,83 €
    Deze aantrekkelijke, biologische wijn uit de Zuidelijke Rhône (de vervanger van de Renjarde Rood) wordt gemaakt door de ploeg van La Nerthe. Hij heeft een typische blend van 60% Grenache Noir, 30% Syrah en 10% Mourvèdre. De wijnstokken staan op een bodem van zand en kalksteen. De wijn wordt op grote, eiken vaten gelagerd om de frisse fruittonen – pruim, braam, zwarte kers en sleedoorn – te accentueren zonder jammy of zoete accenten. Zuivere fruitsmaken met hints van versgemalen zwarte peper, kruidnagel en nazinderende tonen van zoethout en lavendel. Een sympathieke wijn met een goede balans tussen de volle en frisse smaken en de heerlijke kruiden uit de Rhône. Vanaf nu te drinken of nog 5 à 10 jaar te bewaren. Past perfect bij wild, ragoût, gebraden vlees en barbecues.
  7. Deze fles is 0.75l
    Château La Nerthe
    Châteauneuf-du-Pape
    0.75l Rood
    31,75 € 26,24 €
    Een kleine jaargang van grote kwaliteit dankzij de perfecte maturiteit en het goede evenwicht. De wijn wordt rechtstreeks geblend in de vergistingskuip : Grenache noir 43 %, Syrah 30 %, Mourvèdre 22 % en Cinsault 5%. De druiven ondergaan voor de gisting eerst een koudmaceratie, dan volgt de alcoholische gisting met gebruik van inheemse gisten. De wijnen worden op vat gelagerd gedurende 12 maanden, de ene helft op vat en de andere helft op grote vaten (foudres). De wijn heeft een diepe, granaatrode kleur, een neus van zwarte kers, aardbei, rijp rood en zwart fruit met complexere tonen van ceder en sandelhout. De mond heeft een zachte aanzet met nog jonge maar fluwelige tannines en is zeer uitgebalanceerd met goede zuren en een elegante finale. De textuur van de tannines is fijn en delicaat. Deze jaargang kan reeds jong worden gedronken waarbij het rode fruit, de kruidigheid en de frisse tonen mooi tot hun recht komen. Deze wijn heeft zo’n mooie elegantie en concentratie dat hij zeker nog 10 jaar zal kunnen bewaard worden.
  8. Deze fles is 0.75l
    Château La Nerthe
    Châteauneuf-du-Pape
    0.75l Rood
    34,49 € 28,50 €
    La Nerthe, één van de meest moderne Châteauneufs met een unieke fruitexpressie en zuiverheid, omvat 90 hectares met een prachtige bodem van kalksteen bezaaid met ronde keien (galets). De 2015 is een groot jaar voor dit domein met een felle, donkere en rijke robijnrode kleur. De neus is verleidelijk met intense Syrah-aroma’s van rijpe bramen, vers gemalen zwarte peper en Aziatische kruiden. In de mond is de wijn evenwichtig en precies, fris en rijk om in de finale te eindigen met tonen van fruit, kruiden en balsamico. Hij zal de komende 10 jaar verder evolueren, hoewel ik ervan overtuigd ben dat de meesten onder ons niet zo lang zullen kunnen wachten om deze lekkernij te proeven.
  9. Deze fles is 0.75l
    Nicolas Badel
    Condrieu
    0.75l Wit
    Bio
    42,50 € 35,12 €
Bekijken als Lijst Rooster

9 Items

per pagina
Aflopend sorteren