Moscatel

Moscatel

Moscatel is één van de vele synoniemen van Muscat (er zijn er meer dan 200) voor de Spaanse variëteit; de naam refereert aan het rijke muskaataroma. Muscat behoort tot de oudste druivenrassen van het Middellandse zeebekken en is vandaag vooral bekend van de zoete dessertwijnen gemaakt op basis van gebotrytiseerde druiven (edele rotting) zoals de bekende Vin de Constance uit Klein Constantia en de dessertwijnen uit Griekenland, Hongarije, Frankrijk, Italië en Duitsland.

Moscatel is niet gemakkelijk te telen wegens zijn overgevoeligheid voor meeldauw en rotting. De wijnen hebben een scherp parfum van verse druif en een grote verscheidenheid aan florale - en kruidenaroma’s. Muscat is als het ware een schilderspalet dat de wijnmaker gebruikt voor zijn kunstwerk met verschillende stijlen en kwaliteitsniveaus als resultaat.

Bekijken als Lijst Rooster

1 Item

per pagina
Aflopend sorteren
  1. Casta Diva
    Moscatel Alicante D.O.
    0,5l Wit
    21,20 € 17,52 €
    Casta Diva is een knipoog naar de passie en de grote liefde van de producent Felipe Gutiérrez de la Vega voor de opera. Hij bewerkt 12 hectares wijngaarden te Parcent in de provincie van Alicante. De Moscatel-druiven worden laat geoogst om een zeer hoog gehalte aan restsuiker te bekomen. De lagering gebeurt op verschillende soorten vaten en dit geeft aan de wijn extra complexiteit. Casta Diva is rijk, diepgaand en geraffineerd met tonen van sinaasappelschil, honing, druiven en kruiden. Een prachtige dessertwijn met een mooie lengte.
Bekijken als Lijst Rooster

1 Item

per pagina
Aflopend sorteren