Alicante D.O.

De wijnstreek van Alicante ligt vlak bij de kust, ten zuiden van Valencia in het zuidwesten van Spanje. De regio dankt zijn naam aan de historische haven van Alicante waaruit vanaf de 16e eeuw streekwijnen werden verscheept.

De regio is opgedeeld in twee zones: La Marina en Vinalopo. De eerste zone ligt vlak bij de kust en heeft een mediterraan klimaat met zeer warme zomers, perfect voor Moscatel. In Vinalopo, meer landinwaarts en genoemd naar de lokale rivier, is het eveneens zeer warm en droog, maar hier groeit vooral het druivenras Monastrell. Oorspronkelijk waren slechts deze twee druivenrassen toegelaten, naast Alicante Bouchet en Bobal. Maar vandaag mogen er ook internationale druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha en Tempranillo gebruikt worden voor de rode en Chardonnay en Sauvignon Blanc voor de witte wijn.

Alicante is in de eerste plaats bekend voor zoete wijnen, met als meest beroemde de Fondillon gemaakt van zeer rijpe Monastrell druiven en te vergelijken met de Pedro Ximenez (zie Sherry). Vandaag worden er in Alicante steeds meer uitstekende, volle,  kwaliteitswijnen gemaakt.

Bekijken als Lijst Rooster

1 Item

per pagina
Aflopend sorteren
  1. Casta Diva
    Moscatel Alicante D.O.
    0.5l Wit
    21,20 € 17,52 €
    Casta Diva is een knipoog naar de passie en de grote liefde van de producent Felipe Gutiérrez de la Vega voor de opera. Hij bewerkt 12 hectares wijngaarden te Parcent in de provincie van Alicante. De Moscatel-druiven worden laat geoogst om een zeer hoog gehalte aan restsuiker te bekomen. De lagering gebeurt op verschillende soorten vaten en dit geeft aan de wijn extra complexiteit. Casta Diva is rijk, diepgaand en geraffineerd met tonen van sinaasappelschil, honing, druiven en kruiden. Een prachtige dessertwijn met een mooie lengte.
Bekijken als Lijst Rooster

1 Item

per pagina
Aflopend sorteren