Poitou

Poitou is een ietwat vergeten regio gelegen tussen de beroemde wijnstreken van Bordeaux en de Loire. Het is niettemin een wijnstreek waar uitstekende wijnen gemaakt worden tegen interessante prijzen. In deze hoek van Zuidwest-Frankrijk zien we vandaag tal van jonge en ambitieuze wijnbouwers van start gaan.

Het klimaat en de bodem zijn vergelijkbaar met die van de Loirevallei, een aantal kilometer meer naar het noorden. Hoewel hier al eeuwenlang druivelaars stonden aangeplant, kreeg de wijnstreek in de 17^e eeuw zware klappen tijdens de godsdienstoorlogen en in de 19^e eeuw door de phylloxera. Het is pas sedert een jaar of dertig dat de streek een heropbloei kent (Haut-Poitou kreeg een AOC in 2010).

De meest gebruikte druivenrassen in de regio zijn s

Sauvignon Blanc en Chardonnay voor de witte wijnen; c

Cabernet Franc, Gamay en Pinot Noir voor de rode wijnen en roséwijnen. De wijnen bezitten krachtige en fruitige aroma’s, zijn fris en evenwichtig. Het zijn wijnen die best jong gedronken worden, hoewel getalenteerde wijnmakers, zoals Frederic Brochet, vandaag serieuze wijnen maken die zeer geapprecieerd worden.