Navarra

Navarra in het noorden van Spanje loopt van aan de voet van de Pyreneeën tot aan de vallei van de Ebro. Wijnbouw in deze streek dateert van de tijd van de Romeinen en de wijnen van Navarra waren populair dankzij de vele pelgrims op weg naar Santiago de Compostella. Het klimaat is continentaal met een zeebries van over de Atlantische Oceaan, wat in de winter voor hevige regenbuien kan zorgen. De wijnregio is goed voor 95 procent rode en roséwijnen, hoofdzakelijk op basis van Garnacha (grenache), Tempranillo, Merlot en Cabernet Sauvignon. Een kleine hoeveelheid witte wijn wordt gemaakt van Viura, Garnacha Blanca en Chardonnay. Sinds de jaren 1980 is het gebruik van Franse druivenrassen toegestaan en dat zorgt voor meer uitgesproken aroma’s van bessen, knapperige en frisse zuren en een zacht en aromatisch smaakprofiel.

De regio kent momenteel een opbloei dankzij de uitstekende wijnen van een aantal jonge en ambitieuze wijnmakers. Wijnen van Navarra zijn ideale wijnen om te combineren met tapas en pintxos. 

We kunnen geen producten vinden die overeenkomen met de selectie.