Passopisciaro, Contrada Porcaria "P"

Het schitterende wijngoed van Andrea Franchetti op de noordelijke hellingen van de Etna op Sicilië, heeft als kern zes verschillende crus, Contrada genoemd, die van elkaar verschillen naargelang de leeftijd van de lavastroom, hun hoogte en blootstelling aan de zon. Porcaria is misschien wel de meest geliefde: op 650 meter hoogte wordt hij beschouwd als de beroemdste en meest gegeerde contrada van de Etna, vanwege de weelderige, robuuste wijnen die hij voortbrengt. De bodem bestaat uit een broos lava-blad dat onder de voeten versplintert. Franchetti bezit 1,5 hectare van deze prachtige contrada die bekend staat om zijn rijke, gulle wijnen en zijn robuuste fruit. In 2018 heeft de regen deze uitbundigheid enigszins getemperd en heeft de wijn een fruitige geur van bloedsinaasappel en granaatappel plaats gemaakt voor meer aardse, balsamico smaken van cederhout, leer en oude specerijen. Fijne, weelderige tannines leiden tot een evenwichtige en elegante afdronk.