Grenache

Grenache

Rode Grenache of “Garnacha” zoals de druif in Spanje bekend staat, is wereldwijd de vierde meest aangeplante druifvariëteit. Toch is Grenache minder bekend waarschijnlijk omdat de naam hoogst zelden op het etiket wordt vermeld. Grenache zorgt voor bleke mooie ronde wijn met een uitgesproken toets van aardbeien, een geringe aciditeit en zachte tannines. Daarom wordt Grenache meestal gemengd met andere druivenrassen zoals Tempranillo in Spanje of Syrah in Frankrijk.

 

Grenache komt vooral tot zijn recht in een warm en droog klimaat zoals in Zuid-Frankrijk, Spanje en de warme regio’s van Australië en Californië. Voor de productie van uitmuntende wijn zoals Châteauneuf-du-Pape in de zuidelijke Rhône of Priorat in Spanje, moet het rendement laag worden gehouden en bijzondere zorg worden besteed aan de vinificatie. Oudere wijnstokken en oude verwaarloosde terrassen in de Rhône en de Priorat zorgen, met hun mooie knoestige wijnranken, voor uitzonderlijke en legendarische wijnen met donkere, zijdezachte tannines, tonen van bessen, kruiden, grassen en wilde bloemen.

 

Grenache is ook populair bij de productie van rosé wijn: meestal met een helder roze kleur en parfum van aardbei zoals bij Tavel die droog is maar met de fruitige zachtheid van Grenache. De Grenache druif kent een groeiend succes in de Nieuwe Wereld, vooral in Californië en Australië, en wordt ook gebruikt voor de productie van de Vins Doux Naturels zoals Banyuls.

Bekijken als Lijst Rooster

Items 1-9 van 22

Pagina
per pagina
Aflopend sorteren
  1. Deze fles is 0.75l
    Castillo De Olite
    Navarre D.O.
    0.75l Rood
    4,90 € 4,05 €
    De "Castillo de Olite" wordt geproduceerd in de heuvels van Navarra ten noorden van Spanje. Deze lichte, fruitige en aromatische rode wijn is de grote favoriet van onze klanten. Deze wijn met zijn fruitige en frisse aroma's is zeer gemakkelijk te drinken als dagelijkse wijn.
  2. Deze fles is 0.75l
    Castillo De Olite
    Navarre D.O.
    0.75l Rood
    4,90 € 4,05 €
    De "Castillo de Olite" wordt geproduceerd in de heuvels van Navarra ten noorden van Spanje. Deze lichte, fruitige en aromatische rode wijn is de grote favoriet van onze klanten. Deze wijn met zijn fruitige en frisse aroma's is zeer gemakkelijk te drinken als dagelijkse wijn.
  3. Deze fles is 0.75l
    Castillo De Olite
    Navarre D.O.
    0.75l Rood
    5,00 € 4,13 €
    De "Castillo de Olite" wordt geproduceerd in de heuvels van Navarra ten noorden van Spanje. Deze lichte, fruitige en aromatische rode wijn is de grote favoriet van onze klanten. Deze wijn met zijn fruitige en frisse aroma's is zeer gemakkelijk te drinken als dagelijkse wijn.
  4. Deze fles is 0.75l
    Château Fontarèche
    Cuvée Pierre Mignard Corbières
    0.75l Rood
    6,59 € 5,45 €
    Deze wijn wordt gemaakt op het oude, familiale domein door de voormalige directeur van Château La Conseillante te Pomerol, Arnaud de Lamy. Deze wijn heeft een purperen kleur, een neus van kruiden, braambessen, pruimen met een lichte houttoets en is rond en soepel in de mond, met een mooi karakter. Corbières is een excellent terroir voor de druivenrassen van de klassieke Rhône : Syrah, Mourvèdre, Carignan en Grenache - die u in deze wijn allemaal tesamen terugvindt.
  5. Deze fles is 0.75l
    Château Fontarèche
    Cuvée Pierre Mignard Corbières
    0.75l Rood
    6,80 € 5,62 €
    Deze betaalbare Corbières is één van de basiswijnen van onze selectie. Hij wordt gemaakt op het oude, familiale domein door de voormalige directeur van Château La Conseillante te Pomerol, Arnaud de Lamy. Deze wijn heeft een intense purperen kleur, een neus van pruimen met een lichte toets ceder en kruiden. In de mond heeft hij aroma’s van Amarena-kersen, sleedoornbessen, specerijen en typische Rhône-smaken in de finale. Hij laat zich gemakkelijk elke dag drinken bij gestoofd vlees, paté en andere vleesgerechten.
  6. Deze fles is 0.75l
    Réserve Passerel
    Montpeyroux
    0.75l Rood
    7,20 € 5,95 €
    Deze welgekende appellatie verwijst naar het dorp van Montpeyroux, een oude burcht uit de 14e eeuw en voormalige zomerresidentie van de bischoppen van Montpellier. Het zonnige en droge klimaat van de Hérault, de kiezel- en kalkstenen bodem en de garrigue zorgen ervoor dat de Syrah mooi gedijt naast de Grenache en de Carignan. Dit vertaalt zich in deze karakterwijnen. De druiven ondergaan een lange inweking om de fruitaroma's te accentueren. De wijn is dieppurper, heeft een frisse neus met tonen van rook en herfstfruit, aroma's van viooltjes en irissen met hints van kruiden en aarde. De Syrah is de dominerende druif in deze blend en zorgt voor een lange en geparfumeerde finale. Past bij wildschotels, gebraden vlees en kazen. Te drinken : nu-2018.
  7. Deze fles is 0.75l
    Château La Pagèze
    La Clape
    0.75l Rood
    7,34 € 6,07 €
    Een nieuwe ontdekking uit de Languedoc afkomstig van de appellatie La Clape, die bekend staat om haar prachtig landschap en uitstekende wijnkwaliteit. Château La Pagèze geniet van een ideaal klimaat dankzij haar ligging langs de kustlijn van het kalkmassief van La Clape, met uitzicht op de opkomende zon en de Middellandse Zee. Deze typische blend van Syrah-Grenache-Mourvèdre, koudmaceratie voor de gisting, levert een intense, kruidige en fruitige wijn met een goede lengte in de mond en heerlijke parfums van garrigue en tonen van parasolden. Lichtjes gekoeld opdienen bij pizza’s, pasta- en rijstschotels en alle soorten kaas.
  8. Deze fles is 0.75l
    The Charge
    Tempranillo/Garnacha Rioja D.O.C.
    0.75l Rood
    8,60 € 7,11 €
    Deze Rioja ontleent zijn naam aan de middeleeuwse ridders en pelgrims die deze streek hebben doorkruist op weg naar Santiago de Compostela. Deze aangename wijn wordt gemaakt in samenwerking met de grote wijnmaker, Rodolfo Bastida, te Haro in de Rioja Alta. Uitstekende aroma's van kers en aardbei en een verfrissende aciditeit mooi in balans met de vanilletonen van de Amerikaanse eik. The Charge is een blend van druiven uit 4 verschillende percelen uit de Rioja - 80% Tempranillo en 20% Garnacha. Deze moderne, easy drinking Rioja past bij gegrild vlees, barbecues en etentjes onder vrienden.
  9. Deze fles is 0.75l
    Domaine de la Renjarde (BIO)
    Côtes du Rhône Villages
    0.75l Rood
    Bio
    9,20 € 7,60 €
    Een grote klassieker uit de Rhône met typische volle en zuivere smaken. Hij is mooi gelegen ten noorden van Orange nabij het dorp Sérignan. Zowel dit domein als dat van Château La Nerthe wordt bestuurd door Alain Dugas en bewerkt volgens de biologische wijnbouw. In de wijngaard teelt men vooral Grenache en kleinere hoeveelheden Syrah, Cinsault, Carignan en Mourvèdre en de wijnstokken hebben een minimum leeftijd van 40 jaar. Hij heeft een intense en complexe neus met tonen van toast, zachte kruiden en rood fruit. In de mond is hij harmonieus, rond fris en zacht. Jong te drinken in combinatie met wild.
Bekijken als Lijst Rooster

Items 1-9 van 22

Pagina
per pagina
Aflopend sorteren