Roussanne

Roussanne

Deze wijndruif uit de noordelijke Rhône zorgt samen met Marsanne voor assemblages met aantrekkelijke aroma’s van lentebloesem, verbena en wilde bloemen. Roussanne heeft een mooie aciditeit en kan goed verouderen maar ondanks zijn elegantie, wordt tegenwoordig meer Marsanne dan Roussanne aangeplant omdat Roussanne moeilijk te telen is, laat rjipt en gevoelig is voor meeldauw en botrytis.

Bekijken als Lijst Rooster

7 Items

per pagina
Aflopend sorteren
  1. Château La Pagèze
    La Clape
    0,75l Wit
    Nieuw
    7,20 € 5,95 €
    Een leuke wijn uit de Languedoc van de welgekende appellatie La Clape. De wijngaarden zijn gelegen op een kalkplateau met uitzicht op de opkomende zon en de Mediterrane Zee. Een blend van Roussanne en witte Grenache. Mooie lengte, frisse en ronde tonen van boomgaardfruit met een lange, nette en verfrissende afdronk. Een degelijke, dagelijkse wijn, inzetbaar bij groenten, zeevruchten, vis en kruidige gerechten. Te drinken : nu-2018.
  2. Catalan Eagle
    Terra Alta D.O.
    0,75l Wit
    Bio
    8,70 € 7,19 €
    De witte wijn, Catalan Eagle, is een blend van 60% Garnacha Blanca, 25% Viognier en 15% Roussanne - waarbij de twee laatste druivenrassen hun oorsprong vinden in de regio van de Rhône. De Catalan Eagle ontleent zijn naam aan de vogel die boven het natuurreservaat zweeft en dat grenst aan de 26 hectares wijngaanden verbouwd volgens de organische principes, te Terra Alta nabij Tarragona in het zuiden van Catalonië. Deze wijn heeft een expressieve neus van perziken, peren en pompelmoes. Op het gehemelte heeft de wijn een goede mineraliteit, fruitige en warme, kruidige tonen. De wijn is rond en vol op het gehemelte met een goede aciditeit en een rijke textuur. Op te dienen bij zeevruchten en paella.
  3. Château Valcombe
    Epicure Blanc Ventoux
    0,75l Wit
    Bio
    12,20 € 10,08 €
    De 2016 is een groot succes voor dit jonge domein. De aantrekkelijke samenstelling - 40% Grenache Blanc, 20% Roussane, 20% Clairette en 20% Bourboulenc van de oude wijnstokken die biologisch worden geteeld - zorgt voor een expressieve wijn met tonen van witte bloemen en fruit uit de boomgaard in de neus. Op het gehemelte is de wijn zeer rond met tonen van fruit uit de boomgaard, wilde bloemen, houttoetsen en mooie zuren die u begeleiden naar een lange en complexe finale. Een zeer lichtvoetige wijn die uitstekend past bij lichte maaltijden - zoals vegetarische schotels, visschotels en salades.
  4. Les Cassagnes de la Nerthe
    Côtes du Rhône Villages
    0,75l Wit
    Bio
    12,80 € 10,58 €
    Deze nieuwe wijn wordt gemaakt door de ploeg van La Nerthe, een prachtig domein te Châteauneuf-du-Pape – één van de meest gekende wijnbouwstreken van de zuidelijke Rhône. Deze sympathieke en expressieve witte wijn met krokant fruit is een blend van biologische druiven - 50% Viognier, 25% Grenache Blanc et 25% Roussanne. De wijngaarden hebben een zuidelijke oriëntatie en zijn aangeplant op terrassen van zand en steen. De zon geeft hier zeer veel warmte, maar dankzij de Mistral krijgen de wijngaarden wat afkoeling. De meeste wijnen uit de Rhône zijn een blend van verschillende druiven, waardoor ze meer diepgang krijgen. De wijn heeft mooie parfums van bloemen en kamperfoelie, gevolgd door aroma’s van verrukkelijk, exotisch fruit – mango en ananas – met in de finale kruidige hints van amandel en kaneel. Een evenwichtige en zachte wijn, heerlijk bij gevogelte, roomsauzen, gepocheerde vis en rijke salades.
  5. Château La Nerthe
    Châteauneuf-du-Pape
    0,75l Wit
    29,20 € 24,13 €
    Het millésime 2013 wordt gekenmerkt door de laattijdige oogst en de zeer beperkte rendementen. Toch heeft deze wijn veel frisse tonen en een uitgebreid palet aroma's. Zoals zijn rode broer, is deze witte wijn samengesteld uit een uitgebreid gamma druiven : Roussanne 38 %, Grenache blanc 31 %, Clairette 16 % en Bourboulenc 15 %. Deze lichtgele wijn heeft fraaie, groene schitteringen. De neus is intens met tonen van pompelmoes, witte bloemen, gebak en citroen met een discrete en fijne houttoets. Hij is mooi evenwichtig in de mond, heeft veel fraîcheur, een mooie molligheid met pure aroma's en een lange finale met tonen van litchi, abrikoos en een vleugje engelwortel.
  6. Château La Nerthe
    Châteauneuf-du-Pape
    0,75l Wit
    29,95 € 24,75 €
    Deze wijn is een blend van Grenache blanc 35 % , Roussanne 33 %, Bourboulenc 18 % en Clairette 14 %. De gisting van de Roussanne gebeurt in vaten van 228 liter (pièces) (met één derde nieuwe vaten) en wordt opgevoed op haar droesem (lies fines). De andere druiven worden eerst gevinifieerd in inox kuipen met temperatuurcontrole en bewaard op hun droesem. De wijn heeft een lichtgele kleur met groene schitteringen, een expressieve neus met tonen van wit fruit, brioche en gekonfijte citrusvruchten. In de mond heeft de wijn enerzijds mooie, frisse accenten en anderzijds ronde en vettige tonen met opnieuw de expressie van het witte en het gekonfijte fruit. De afdronk is lang met vleugjes gebrande koffie, florale toetsen, ananas – alles mooi omfloerst door een aangename, zoete toets. Een prachtige witte wijn op te dienen bij gegrilde vis, gevogelte, vegetarische schotels en kazen.
  7. Château La Nerthe
    Châteauneuf-du-Pape
    0,75l Wit
    30,60 € 25,29 €
    Wij houden van de intensiteit en de finesse van deze 2015 met prachtige aroma’s van witte pruim en pompelmoes. Deze wijn blendt 35 % Grenache Blanc, 33 % Roussanne, 18 % Bourboulenc en 14 % Clairette. De Roussanne wordt vergist op Franse eiken vaten (1/3 nieuwe eik) en rijpt verder op de fijne lies. De andere variëteiten worden eerst op lage temperatuur vergist in inox tanks en ondergaan nadien een gistrijping. Deze vermaarde wijn is gewoonweg indrukwekkend met een uitzonderlijk evenwicht tussen de frisse en volle smaken en tussen het fruit en de zuivere, organische mineraliteit. Hij zal de komende vijf jaar mooi evolueren en past perfect bij gegrilde vis, gevogelte, vegetarische schotels of kazen.
Bekijken als Lijst Rooster

7 Items

per pagina
Aflopend sorteren