Saumur

Saumur staat synoniem voor schuimwijnen gemaakt in de kelders van uitgehouwen zandsteen langsheen de Loire in deze centraal gelegen stad in de Loire vallei. Het belangrijkste druivenras is Chenin Blanc, hoewel er ook een kleine hoeveelheid  rode wijn wordt gemaakt van Cabernet Franc, een druif die steeds populairder wordt.

Schuimwijn van Saumur wordt gemaakt volgens de traditionele Champagne methode. De stad Saumur ligt, zoals vele andere steden en dorpen in de Midden-Loire, op een heuvel van tuffeau. En het is precies uit dit poreus zandgesteente dat producenten kelders hebben uitgehouwen die voor perfecte condities zorgen – koel en vochtig – om wijnen volgens de voorgeschreven methode ‘sur lies’ te laten rusten. Saumur zijn aantrekkelijk geprijsde, droge en frisse schuimwijnen om als aperitief te serveren. 

Bekijken als Lijst Rooster

1 Item

per pagina
Aflopend sorteren
  1. Deze fles is 0.75l
    Cadre Noir
    Brut Saumur
    0.75l Wit
    10,06 € 8,31 €
    Deze schuimwijn is gemaakt volgens de "méthode champenoise" te Saumur in de vallei van de Loire. Hij is fris en licht met discrete tonen van bloemen en witte vruchten. Een goede prijs/kwaliteitsverhouding. Zeer koel op te dienen als aperitief.
Bekijken als Lijst Rooster

1 Item

per pagina
Aflopend sorteren