Haut-Médoc

Haut-Médoc

Haut-Médoc is een subappellatie binnen de grotere appellatie Médoc op de linkeroever van Bordeaux. Gelegen tussen het estuarium van de Gironde die door de stad Bordeaux loopt en de Atlantische kust, is dit de thuishaven van veel beroemde wijnkastelen van Bordeaux. De zes befaamde gemeenten van Médoc zijn duidelijk afgebakend: Margaux, Moulis, Listrac, Saint-Julien, Pauillac en Saint-Estèphe. Wijngaarden die buiten deze grenzen liggen, worden als Haut-Médoc geklasseerd. Bijgevolg vinden we binnen dezelfde appellatie zowel kastelen met bekende Crus Bourgeois als kastelen met Crus Classés.

Eerder verwarrend is dat Haut-Médoc in het zuiden van de Médoc ligt en tot aan de stad Bordeaux reikt. De meest zuidelijke Crus Classés van Haut-Médoc zijn Château La Lagune en Château Cantemerle. In het noorden van het schiereiland Médoc, verder weg van Bordeaux, worden de wijngaarden gewoon geklasseerd als Médoc.

Wijnen van Haut-Médoc zijn betrouwbaar en solide. Ze zijn hoofdzakelijk gemaakt op basis van Cabernet Sauvignon, soms aangevuld met kleine hoeveelheden Cabernet Franc, Petit Verdot en Merlot. De wijnen zijn vrij rijk en gestructureerd met de typische Bordeaux toetsen van zwarte bessen, sigaren, eikenhout en pruimen. In het algemeen worden deze wijnen reeds jong gedronken, maar ze kunnen tot ongeveer tien jaar worden bewaard.

Ze doen het goed in combinatie met gegrild vlees en stoofschotels. 

Bekijken als Lijst Rooster

Items 1-9 van 18

Pagina
per pagina
Aflopend sorteren
  1. Deze fles is 0.75l
    Haut-Médoc (BIO)
    Thienpont Selectie Haut-Médoc
    0.75l Rood
    Bio
    9,99 € 8,26 €
    Wij hebben tal van stalen gedegusteerd voordat wij deze zeer fraaie Haut-Médoc hebben ontdekt, die we hebben toegevoegd aan onze 'THIENPONT selection' van goede Bordeaux appellaties. Wij zijn verheugd over de prijs en de kwaliteit van dit domein, dat goed gelegen is tussen de gemeenten van Margaux en Moulis. De wijnbouw is biologisch en de wijn wordt gemaakt van verschillende druiven : 53% Merlot, 23% Cabernet Sauvignon, 19% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc en wordt opgevoed op eikenhouten vaten gedurende één jaar. Hij heeft een fraaie, aanhoudende purperen kleur met paarse schitteringen. De neus is eerst discreet en dan volgen subtiele tonen van zwart fruit met vanilletoetsen. In de mond is de wijn soepel met een mooi opkomende kracht, finesse en fraai verweven, fijne tannines. De tonen van het zwarte fruit, die duidelijk verwijzen naar de Cabernet Sauvignon en de Petit Verdot, zijn mooi in evenwicht en domineren lichtjes de rondeur van de Merlot.
  2. Deze fles is 0.75l
    Château Bernadotte
    Haut-Médoc
    Cru Bourgeois 0.75l Rood
    17,40 € 14,38 €
    Framboosrode, schitterende kleur, neus van zwart fruit en Oosterse kruiden. Een wijn met veel densiteit en een goede materie. De aanzet is rond en kruidig en de mond is compact met veel fruit en een toets vanille. Een mooie finale.
  3. Deze fles is 0.75l
    Château Cantemerle
    Haut-Médoc
    5ième Grand Cru Classé 0.75l Rood
    Nieuw
    28,70 € 23,72 €
    20% van de wijngaarden zijn dit jaar door de vorst verloren gegaan. De assemblage bestaat uit 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 5% Petit Verdot. Diepe karmozijnrode kleur en een mooie neus met aroma’s van verse herfstbessen en een vleugje eik; vol en zijdeachtig in de mond met toetsen van pruimen, teer, zoethout en eik, vrij klassiek maar er is een aangename zuurgraad en fruit. Mooi in balans en samengesteld.
  4. Deze fles is 0.75l
    Château Cantemerle
    Haut-Médoc
    5ième Grand Cru Classé 0.75l Rood
    Primeur
    28,80 € 23,80 €
    Helaas is er dit jaar heel weinig Cantemerle omdat de zware hagelstorm de helft van het gewas heeft weggevaagd. Heldere, donkere granaatkleur; compacte nogal plompe neus; zachte, mooie frisheid tijdens de aanzet, klassieke Cabernet, muntig, cassis-smaken, zijdeachtige structuur, vrij krachtige tannines die mooi en rijp zijn; elegant en zijdeachtig in de afwerking.
  5. Deze fles is 0.75l
    Château Bernadotte
    Haut-Médoc
    0.75l Rood
    29,04 € 24,00 €
  6. Deze fles is 0.75l
    Chateau Cantemerle
    Haut-Médoc
    5ième Grand Cru Classé 0.75l Rood
    31,73 € 26,22 €
    Ik hield altijd al van het fruit en de structuur van deze wijn, een wijn die bovendien een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding bezit, en ben dan ook blij dat we dit jaar een nieuwe allocatie mochten ontvangen. Deze Cinquième Cru van Haut-Médoc ligt net iets ten zuiden van Giscours, een wijn met een rijke smaak van rijp zwart fruit doorregen met impressies van tabak en specerijen. De structuur is fijn en precies en opent zich in de smaak richting nog meer fruit, toast en cederhout. Een bijzonder geslaagde wijn.
  7. Deze fles is 0.75l
    Château d'Aurilhac
    Haut-Médoc
    Cru Bourgeois 0.75l Rood
    32,67 € 27,00 €
  8. Deze fles is 0.75l
    Chateau Cantemerle
    Haut-Médoc
    5ième Grand Cru Classé 0.75l Rood
    32,69 € 27,02 €
    Een groot succes van dit heerlijke domein gelegen aan de start van de D2, de “Route des Châteaux” in de Haut-Médoc ten zuiden van Margaux. Een gracieuze en fruitige wijn met aantrekkelijke tonen van houtrook, cassis en viooltjes. Een krachtige en rijke wijn met goed gestructureerde tannines en aroma’s van mineralen, steenfruit en ceder. Deze blend van 59% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 8% Cabernet Franc en 6% Petit Verdot heeft veel pit en karakter en zal de komende tien jaar zeer mooi evolueren. Te drinken : 2020-2030.
  9. Deze fles is 0.75l
    Château Sociando-Mallet
    Haut-Médoc
    Cru Bourgeois 0.75l Rood
    32,85 € 27,15 €
    Een klassieke jaargang voor dit bekende landgoed van de Haut Médoc met een groot aandeel Cabernet Sauvignon in de blend. Zeer diepe karmozijnrode kleur; neus gevuld met cassis, een vleugje aardsheid en kruiden. In de mond is de wijn zijdeachtig en fris met sappige cassis smaken die leiden tot een stevige tanninestructuur in de afdronk.
Bekijken als Lijst Rooster

Items 1-9 van 18

Pagina
per pagina
Aflopend sorteren