We gebruiken cookies om je ervaring te verbeteren. Om aan de nieuwe e-Privacy richtlijn te voldoen, vragen we je om toestemming om cookies te plaatsen. Learn more.
80,50 €
66,53 €
Op voorraad
2019
Domaine Louis Boillot
Caillerets
Volnay
Premier Cru
0,75
Rood
Eén van de beroemdste crus van Volnay, gelegen in het zuiden van het dorp, halverwege de helling met kalksteen en marne bodems. Deze wijn reflecteert het karakteristieke beroemde rode fruit van Volnay met een ader van ziltige mineraliteit en eerder aardse, wilde aroma’s van herfstfruit. Een gestructureerde mond met een fijne tanninestructuur, misschien wat subtiel in deze jonge levensfase maar er huist hier een groot potentieel en de balans is werkelijk indrukwekkend. Deze wijn zal zich de komende jaren geleidelijk ontplooien naar een zeer digeste en klassieke wijn. Max. 6 btls.
Meer informatie
| SKU | 2019224-00750 |
|---|---|
| Jaar | 2019 |
| Volume | 0,75 L |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Subregio | Côtes de Beaune |
| Appellation | Volnay |
| Château | Domaine Louis Boillot |
| Cuvee | Caillerets |
| Klassificatie | Premier Cru |
| Producent | Louis Boillot |
| Alcohol | 13% |
| Drink van | 2023 |
| Drink tot | 2033 |
| Bio | Nee |
Het verhaal
Louis Boillot is een afstammeling van de grote familie Boillot die hun thuisbasis in Volnay hebben. Aanvankelijk werkte hij samen met zijn vader en zijn broer in Domaine Lucien Boillot, maar besliste in 2003 om er alleen voor te gaan. In het begin maakte hij zijn wijnen in Gevrey, maar vinifieert straks bijna twee decennia in de ...
Het charmante dorp Volnay, gelegen even ten zuiden van Beaune in de Côte de Beaune, is de thuisbasis van nogal wat topproducenten. De wijn die hier gemaakt wordt is rood op basis van Pinot Noir. Er zijn geen Grands Crus, wel 30 Premiers Crus die meestal de naam van de wijngaard op het etiket vermelden. ...