Grenache Blanc

Grenache Blanc

Er bestaan veel variëteiten, benamingen en premutaties van de Grenache die in zijn vermeende thuisland Spanje ook Garnache wordt genoemd. Zoals de rode Grenache, is de witte Grenache een krachtig, vol druivenras met aroma’s van pruim (Reine Claude), amandelbloesem, meloen en kweepeer. Hij wordt vooral in Zuid-Frankrijk en de zuidelijke Rhône verbouwd. In de Languedoc wordt de Grenache Blanc gebruikt voor de zoete wijnen (vins doux naturels).

Grenache Blanc wordt zelden als mono-cepage gebruikt maar aangezien de Rhône-druiven over de hele wereld aan populariteit winnen, wordt de witte Grenache vaak verwerkt met Clairette, Roussanne en Viognier.

In Spanje krijgt de witte Grenache in toenemende mate aandacht in Catalonië en Aragon en wordt hij gebruikt in blends in de Priorat, Rioja en Tarragona. Ook in Californië en in Zuid-Afrika wordt de witte Grenache aangeplant.

Bekijken als Lijst Rooster

9 Items

per pagina
Aflopend sorteren
  1. Deze fles is 0.75l
    Catalan Eagle
    Terra Alta D.O.
    0.75l Wit
    Bio
    8,70 € 7,19 €
    De witte wijn, Catalan Eagle, is een blend van 60% Garnacha Blanca, 25% Viognier en 15% Roussanne - waarbij de twee laatste druivenrassen hun oorsprong vinden in de regio van de Rhône. De Catalan Eagle ontleent zijn naam aan de vogel die boven het natuurreservaat zweeft en dat grenst aan de 26 hectares wijngaanden verbouwd volgens de organische principes, te Terra Alta nabij Tarragona in het zuiden van Catalonië. Deze wijn heeft een expressieve neus van perziken, peren en pompelmoes. Op het gehemelte heeft de wijn een goede mineraliteit, fruitige en warme, kruidige tonen. De wijn is rond en vol op het gehemelte met een goede aciditeit en een rijke textuur. Op te dienen bij zeevruchten en paella.
  2. Deze fles is 0.75l
    Château Valcombe (BIO)
    Epicure Blanc Ventoux
    0.75l Wit
    Bio
    12,20 € 10,08 €
    Kleine opbrengsten, biologische landbouw en wijngaarden die met de hand worden bewerkt, voornamelijk door eigenaar Luc Guenard, zijn de geheimen van het succes van deze prachtig aromatische en frisse witte wijn. Een blend van oude wijnstokken - 40% Grenache Blanc, 20% Roussane, 20% Clairette en 20% Bourboulenc - de wijn wordt gevinifieerd in cuves met temperatuurbeheersing en een kwart van de wijn wordt in vaten gemaakt. Een zeer smakelijke wijn met een heldere, lichtgele kleur en een expressieve neus van amandelen, munt, bloesem en wilde bloemen. Meloen, peren en witte peper geven samen een ronde, royale smaak met een hoge mineralige ziltigheid in de afdronk. Heerlijk met veel pit. Serveer met gepocheerde of gebakken vis, groentegerechten en gevogelte.
  3. Deze fles is 0.75l
    Prieuré de Montézargues
    Tavel
    0.75l Rosé
    Nieuw
    13,10 € 10,83 €
    In deze abdij uit de 12e eeuw wordt deze zeer mooie Tavel – een wijn met veel rijkdom en persoonlijkheid - geproduceerd. Hij wordt gemaakt van acht verschillende druivenrassen, voornamelijk grenache blanc, grenache rouge, clairette en carignan. Deze rosé is zeer aantrekkelijk wijn met mondvullende smaken van kersen en perziken, kruiden en een mooi evenwicht. Deze rosé valt goed te combineren met Mediterraanse gerechten, schaal-en schelpdieren, exotische of kruidige maaltijden. Deze 'grand luxe' rosé is eveneens te verkrijgen in magnums – een zeer fraaie fles die uitstekend past bij een elegante tafel.
  4. Deze fles is 0.75l
    Les Cassagnes de la Nerthe (BIO)
    Côtes du Rhône Villages
    0.75l Wit
    Bio
    13,10 € 10,83 €
    Deze nieuwe wijn wordt gemaakt door de ploeg van La Nerthe, een prachtig domein te Châteauneuf-du-Pape - één van de meest gekende wijnbouwstreken van de zuidelijke Rhône. Deze sympathieke en expressieve witte wijn met krokant fruit is een blend van biologische druiven - 50% Viognier, 25% Grenache Blanc en 25% Roussanne. De wijngaarden hebben een zuidelijke oriëntatie en zijn aangeplant op terrassen van zand en steen. De zon geeft hier zeer veel warmte, maar dankzij de Mistral krijgen de wijngaarden wat afkoeling. De meeste wijnen uit de Rhône zijn een blend van verschillende druiven, waardoor ze meer diepgang krijgen. De wijn heeft mooie parfums van bloemen en kamperfoelie, gevolgd door aroma's van verrukkelijk, exotisch fruit - mango en ananas - met in de finale kruidige hints van amandel en kaneel. Een evenwichtige en zachte wijn, heerlijk bij gevogelte, roomsauzen, gepocheerde vis en rijke salades. Te drinken : nu-2020.
  5. Deze fles is 0.75l
    Chateau La Nerthe
    Châteauneuf-du-Pape
    0.75l Wit
    29,20 € 24,13 €
    Het millésime 2013 wordt gekenmerkt door de laattijdige oogst en de zeer beperkte rendementen. Toch heeft deze wijn veel frisse tonen en een uitgebreid palet aroma's. Zoals zijn rode broer, is deze witte wijn samengesteld uit een uitgebreid gamma druiven : Roussanne 38 %, Grenache blanc 31 %, Clairette 16 % en Bourboulenc 15 %. Deze lichtgele wijn heeft fraaie, groene schitteringen. De neus is intens met tonen van pompelmoes, witte bloemen, gebak en citroen met een discrete en fijne houttoets. Hij is mooi evenwichtig in de mond, heeft veel fraîcheur, een mooie molligheid met pure aroma's en een lange finale met tonen van litchi, abrikoos en een vleugje engelwortel.
  6. Deze fles is 0.75l
    Château La Nerthe
    Châteauneuf-du-Pape
    0.75l Wit
    29,95 € 24,75 €
    Deze wijn is een blend van Grenache blanc 35 % , Roussanne 33 %, Bourboulenc 18 % en Clairette 14 %. De gisting van de Roussanne gebeurt in vaten van 228 liter (pièces) (met één derde nieuwe vaten) en wordt opgevoed op haar droesem (lies fines). De andere druiven worden eerst gevinifieerd in inox kuipen met temperatuurcontrole en bewaard op hun droesem. De wijn heeft een lichtgele kleur met groene schitteringen, een expressieve neus met tonen van wit fruit, brioche en gekonfijte citrusvruchten. In de mond heeft de wijn enerzijds mooie, frisse accenten en anderzijds ronde en vettige tonen met opnieuw de expressie van het witte en het gekonfijte fruit. De afdronk is lang met vleugjes gebrande koffie, florale toetsen, ananas – alles mooi omfloerst door een aangename, zoete toets. Een prachtige witte wijn op te dienen bij gegrilde vis, gevogelte, vegetarische schotels en kazen.
  7. Deze fles is 0.75l
    Château La Nerthe
    Châteauneuf-du-Pape
    0.75l Wit
    30,60 € 25,29 €
    Wij houden van de intensiteit en de finesse van deze 2015 met prachtige aroma’s van witte pruim en pompelmoes. Deze wijn blendt 35 % Grenache Blanc, 33 % Roussanne, 18 % Bourboulenc en 14 % Clairette. De Roussanne wordt vergist op Franse eiken vaten (1/3 nieuwe eik) en rijpt verder op de fijne lies. De andere variëteiten worden eerst op lage temperatuur vergist in inox tanks en ondergaan nadien een gistrijping. Deze vermaarde wijn is gewoonweg indrukwekkend met een uitzonderlijk evenwicht tussen de frisse en volle smaken en tussen het fruit en de zuivere, organische mineraliteit. Hij zal de komende vijf jaar mooi evolueren en past perfect bij gegrilde vis, gevogelte, vegetarische schotels of kazen.
  8. Deze fles is 0.75l
    Bodegas mas Alta
    Artigas Priorat D.O.C.
    0.75l Wit
    34,50 € 28,51 €
  9. Deze fles is 0.75l
    Château La Nerthe
    Châteauneuf-du-Pape
    0.75l Wit
    34,50 € 28,51 €
    De vintage van 2017 sluit aan bij 2015 en 2016 als een trio van uitzonderlijke wijnen voor La Nerthe, één van de oudste en grootste landgoederen in Chateauneuf-du-Pape. Dankzij grote investeringen en een geweldig terroir staat La Nerthe op punt en produceert prachtige organische witte en rode wijnen op haar grote domein ten zuidoosten van het dorp Chateauneuf. De blend is 55% Grenache, 17% Syrah, 15% Mourvedre, 7% Cinsault, 3% Counoise en de overige 3% is een blend van de andere druivenrassen die in de wijngaard zijn geplant. La Nerthe 2017 is zeer elegant en gestructureerd, fruitig en kruidig met een aanhoudende frisheid. De drinkbaarheid en de concentratie zijn misschien de kracht die deze grote wijn bezit. Deze lijkt geweldig om nu reeds te drinken, maar hij kan nog best tien jaar verouderen om de onderliggende diepte en complexiteit naar boven te brengen.
Bekijken als Lijst Rooster

9 Items

per pagina
Aflopend sorteren