Álvaro Palacios

Het jaar 2018 bleek een prachtige jaargang te zijn met een koude winter, een regenachtige lente en een hete zomer, die de oude Garnacha-wijnstokken tot volmaakte rijpheid brachten en met wat Alvaro Palacios “perfecte expressie” noemt. Aangezien er frisheid en vochtigheid in de grond was, wijnstokken produceerden deze zeer expressief, sappig fruit, geweldige balans, rijpe druiven en smaken van vlezige pruimen, perziken, gember, kruiden en zuiverheid. Deze wijn wordt pas in juni 2020 gebotteld, maar hij laat nu al de belofte zien van een legendarische vintage, die slechts om de 20 jaar in de regio wordt gezien.