Château Haut-Brion

Gemaakt van een blend van 41,9% Semillon en 58,1% Sauvignon, gerijpt in 50% nieuwe eiken vaten, heeft de wijn een helder platinayellow kleur, een intrigerende neus met uitstekende zuurgraad en aroma's van boomgaardfruit en geurige bloemige tonen van jasmijn en meidoornbloesem waarbij de aroma's interessanter worden met beluchting. Op het gehemelte is er een rijkdom en bijna honingzoete zoetheid die in evenwicht wordt gebracht door de zuurgraad. Er is grote complexiteit en frisheid in het midden gehemelte en een blijvende ader van zuurgraad, kruiden en droge extract. De afdronk wordt gedreven door veel energie. Heerlijk, een geweldige Haut-Brion Blanc.