Château Palmer

Thomas Duroux legde ons uit dat het succes van de wijnstokken in 2022 te danken was aan hun wortels in het terroir: een combinatie van biologische en biodynamische methodes; de gevorderde leeftijd van verschillende percelen; het lange warme seizoen dat zo geleidelijk toenam dat de wijnstokken zich aanpasten; de stormen en veel regen eind juni en de kleine bessen die resulteerden in een oogst van slechts 22 HL/ha. Hij gelooft dat de sleutel tot het wijnjaar de tanninestructuur is en deze prachtige, briljante, intens paarszwarte wijn die schittert met kracht en generositeit. De neus is massief, met tonen van leer, sigaar, viooltjes en bramen. De aanzet is intens en kruidig, wat leidt tot een romig, soepel gehemelte met lagen zwarte bes, chocoladetruffel en zwarte peper. Het is echter de zachte frisheid van de tannines die zo duidelijk naar voren komt en leidt tot een soepele, hedonistische afdronk waarbij de wijn zo lang nagalmt in de mond. Zeer impressionant.