We gebruiken cookies om je ervaring te verbeteren. Om aan de nieuwe e-Privacy richtlijn te voldoen, vragen we je om toestemming om cookies te plaatsen. Learn more.
17,61 €
14,55 €
Niet op voorraad
Beschikbare hoeveelheid: 0
2019
Château Chauvin
Saint-Émilion Grand Cru
Classé
0,375
Rood
Volgens Jeremie, de wijnmaker bij Château Chauvin, was geduld troef deze jaargang, die gemarkeerd werd door een warme zomer: er moest gekozen worden tussen plukken of wachten op regen voor de perfecte rijpheid. De regen kwam op het perfecte moment, wat resulteerde in volmaakte, rijpe fruitige aroma's van bosaardbeien en kersen. In de mond krijg je een energieke wijn met mooie mondvullende tannines en een heerlijke lengte met in de finale wat witte pepers. (ADR)
Food pairing
-
Rood Vlees
-
Feathered game
-
Hard cheese
Meer informatie
| SKU | 2019065-00375 |
|---|---|
| Jaar | 2019 |
| Volume | 0,375 L |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Château | Château Chauvin |
| Klassificatie | Classé |
| Producent | Sylvie Cazes |
| Alcohol | 13.5% |
| Drink van | 2027 |
| Drink tot | 2038 |
| Website | http://www.chateauchauvin.com/ |
| Bio | Nee |
| Food Pairing | Rood Vlees, Feathered game, Hard cheese |
Het verhaal
Saint-Émilion wijnen zijn onlosmakelijk verbonden met het middeleeuws dorp met die naam. Saint-Émilion is een van de mooiste plekjes van Bordeaux en dateert uit de tijd van de Romeinen toen de Romeinse dichter en consul Ausonius er woonde (en ook later zijn naam gaf aan topdomein Château Ausone). De naam komt van ...