Francs, Côtes de Bordeaux

Francs, Côtes de Bordeaux

L’appellation Côtes-de-Francs, devenue Francs-Côtes-de-Bordeaux en 2008, doit sa réputation à la famille Thienpont qui s’est installée dans la région après la deuxième guerre mondiale – ils sont propriétaires du Château Puygueraud, un château médiéval situé sur l’un des points les plus hauts de l’appellation.

Francs est la plus petite des appellations englobées dans l’ensemble des Côtes-de-Bordeaux, avec à peine 500 hectares de vignes, pour 50 producteurs. Elle se situe à l’Est de Saint-Emilion, entre les Côtes-de-Castillon et Puisseguin-Saint-Emilion. La zone devrait son nom à une victoire des Francs sur les Wisigoths en 507.

Avec des sols principalement argilo-calcaires, sur d’ondulantes collines, Francs produit surtout des rouges de Merlot, complétés de petites proportions de

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec. Seule la Cuvée George, un vin élaborée par Nicolas Thienpont en hommage à son père, contient 45% de Malbec. Une petite quantité de blancs de Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle est élaborée, mais vendue sous l’appellation Bordeaux blanc.

L’AOC Francs-Côtes-de-Bordeaux produit des vins riches et styles, au fruit dense (baies, prune), à la structure ferme et à la charpente tannique robuste. Le niveau qualitatif moyen est très bon, et le rapport qualité prix aussi. 

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