Côtes du Rhône

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  1. Deze fles is 0.75l
    Château Valcombe
    Epicure Rosé Ventoux
    0.75l Rosé
    Bio
    8,70 € 7,19 €
    Cette année, Luc Guénard n’a pas fait d’Epicure Rouge à cause du gel. Cependant tous ses Grenaches se trouvent dans ce rosé gourmand et vineux. Fait avec les soins habituels : pressurage direct, vieillissement sur lies et embouteillé après quelques mois passé en cuve béton et une barrique, ce rosé bio fait plaisir à ceux qui aiment les rosés pour accompagner les repas d’été.
  2. Deze fles is 0.75l
    Domaine de la Renjarde
    Côtes du Rhône Villages
    0.75l Rouge
    Bio
    9,20 € 7,60 €
    Un grand classique du Rhône avec des vins pleins et francs. Ce domaine bio, comme le célèbre Château La Nerthe, est dirigé par Alain Dugas et est magnifiquement situé au nord d'Orange dans le village de Sérignan. Les vignes de ce vignoble comprennent principalement du Grenache avec de plus petites quantités de Syrah, Cinsault, Mourvèdre et Carignan avec un âge moyen de plus de 40 ans. Ce millésime est à apprécier pour son nez intense et complexe avec des notes toastées, des épices doux et des fruits rouges sombres. Le palais est très harmonieux, rond, frais et soyeux. A boire dès maintenant. Parfait avec le gibier.
  3. Deze fles is 0.75l
    Château Valcombe
    Epicure Rouge Ventoux
    0.75l Rouge
    Bio
    10,70 € 8,84 €
    Nous adorons ce vin aux arômes purs et frais et aux fruits mûrs pleins de caractère et de richesse. Les vignes ont plus de 55 ans et se situent sur les côtes au sud du Mont Ventoux orientées vers le nord-ouest et rafraîchies par des vents continus. Cet assemblage de 60% Grenache, 25% Carignan et 15% Syrah a un beau fruit de prunes et d’églantier aux notes épicées de poivre noir, réglisse et clous de girofle. Le vin est très concentré, pur et profond au centre pour évoluer vers une finale riche et agréable. Ce beau vin biologique contient très peu de soufre et connaît une superbe évolution.
  4. Deze fles is 0.75l
    Château Valcombe
    Epicure Blanc Ventoux
    0.75l Blanc
    Bio
    12,20 € 10,08 €
    De petits rendements, l'agriculture biologique et des vignobles travaillés à la main, principalement par le propriétaire Luc Guenard, sont les secrets du succès de ce vin blanc magnifiquement aromatique et frais. Un assemblage de vieilles vignes - 40% Grenache Blanc, 20% Roussane, 20% Clairette et 20% Bourboulenc - ce vin est vinifié dans des cuves à température contrôlée avec un quart du vin fait en barriques. Un vin très appétissant avec une couleur jaune pâle brillante et un nez expressif d'amandes, de menthe, de fleurs et de fleurs sauvages. Les saveurs de melon, de poire et de poivre blanc se combinent pour donner un goût rond et généreux avec beaucoup de salinité minérale en finale. Délicieux avec beaucoup de verve. Servir avec du poisson poché ou cuit au four, des plats de légumes et de la volaille.
  5. Deze fles is 0.75l
    Les Cassagnes de la Nerthe
    Côtes du Rhône Villages
    0.75l Rouge
    Nouveau
    Bio
    13,10 € 10,83 €
    Le remplaçant du Domaine de la Renjarde Rouge a une assemblage typique du Rhône méridional : 60% Grenache Noir, 30% Syrah, 10% Mourvèdre. Ce Côtes du Rhône Villages attirant et biologique est fait par l'’équipe ambitieuse de La Nerthe. Les vignes sont plantées sur un sol de sables et de grès à éclats de rochers calcaires. L'’élevage du vin se fait dans de grands fûts de chêne pour maintenir la fraîcheur du fruit - prunes, mûres, cerises noires et prunelles - sans être trop confituré ni sucré. En bouche, le fruit est pur aux accents de poivre noir fraîchement moulu et clous de girofle et en finale des notes persistantes de réglisse et lavande. Ce vin adorable a un bel équilibre entre la richesse et la fraîcheur aux délicieux arômes épicés du Rhône. A boire dès maintenant ou dans 5 à 10 ans. Bon compagnon de gibier, ragoût, viande rôtie et barbecues.
  6. Deze fles is 0.75l
    Prieuré de Montézargues
    Tavel
    0.75l Rosé
    Nouveau
    13,10 € 10,83 €
    L'abbaye qui date du 12ième siècle, est le lieu où est fait ce très joli Tavel – un vin avec beaucoup de richesse et de personnalité. Issu de huit différents cépages, notamment le grenache blanc et rouge, la clairette et le carignan, voici un rosé très gourmand avec une bouche ample de saveurs de cerises et de pêches, des épices et un bel équilibre. Un rosé à apprécier à table avec les plats méditerranéens, des crustacés, des plats exotiques ou épicés. Ce rosé de grand luxe est également présenté en magnums – une très belle bouteille pour une table élégante.
  7. Deze fles is 0.75l
    Château Valcombe
    La Spéciale Ventoux
    0.75l Rouge
    Bio
    17,19 € 14,21 €
    Situé dans la commune de Mazan, terroir orienté est-ouest à une altitude de 250 mètres face aux Dentelles de Montmirail, ce vin avec une très petite production est issu de très vieilles vignes de Carignan et ces parcelles sont traitées avec grand respect. Le vin est élevé en fûts de chêne de 400 litres. La robe est d'un rouge sombre avec des nuances de grenat. Au nez, il y a de la minéralité, des notes vanillées et des fruits mûrs en confiture. En bouche, le vin a beaucoup de volume, de puissance. Grains de tanins très fins. Arômes de fruits rouges, boisé, vanillé doux et caramel. Pour les amateurs de vieilles vignes.
  8. Deze fles is 0.75l
    Domaine Georges Vernay
    Fleurs de Mai (FM) IGP Comtés Rhodaniens
    0.75l Rouge
    Nouveau
    19,00 € 15,70 €
  9. Deze fles is 0.75l
    Domaine Georges Vernay
    Fleurs de Mai (FM) IGP Comtés Rhodaniens
    0.75l Rouge
    Nouveau
    19,00 € 15,70 €
    Le premier millésime de ce cru date de 2010 et est issu de vignes plantées il y a plus de 50 ans par Georges Vernay dans un ancien verger de pêchers de la variété «Mayflower ». Tel que le Pied de Samson, ce vignoble est situé à 300 mètres et tombe donc en-dehors de l’appellation. Fait de Syrah et du même style qu’un Côte Rôtie, ce superbe vin lyrique aux notes de prune, figue et fumée de bois, est assez simple mais fabuleusement délicieux avec une bonne persistance minérale et une finale fruitée et juteuse. Produit en petites quantités et vieilli dans des barriques de chêne durant 8 mois, ce délice est à boire dès maintenant et dans les cinq années à venir.
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