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2020

Château Valcombe (BIO)

Epicure Blanc
Ventoux
Bio
0,75
Blanc
C'est un vin blanc merveilleusement expressif et frais avec une couleur platine et des notes de poivre blanc, de poires, de coing et d'épices au nez. Il existe une grande vivacité et une grande vigueur avec une bonne persistance et une structure linéaire en bouche. Un vin biologique très appétissant doté de précision et d'élégance en finale.
Food pairing
  • Viande rouge Viande rouge
  • Feathered game Feathered game
  • Fur game Fur game
  • Cured meat Cured meat
  • Hard cheese Hard cheese
Plus d’information
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SKU 2020001-00750
Millésime 2020
Volume 0,75 L
Pays France
Région Côtes du Rhône
Appellation Ventoux
Château Château Valcombe
Cuvee Epicure Blanc
Producteur Luc Guénard
Alcohol 13,5%
Boire de 2023
Jusqu'à 2025
Site web http://www.chateau-valcombe.fr
Bio Oui
Food Pairing Viande rouge, Cured meat, Feathered game, Fur game, Hard cheese
L'histoire
Appellation

Pour les buveurs sportifs, le nom de Ventoux évoque d’abord le Mont Ventoux maintes fois gravi par les cyclistes. L’AOC, elle, est assez large, s’étendant sur 51 communes, au bas du Mont Ventoux, mais aussi au delà. Nous sommes dans le Vaucluse, au Sud des Côtes ...

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