Montagne Saint-Émilion

Avec son église romane et son village pittoresque, Montagne-Saint-Emilion est célèbre pour son école de viticulture et ses restaurants (dont notre préféré, le Clos Mirande). C’est la plus connue des appellations satellites de Saint-Emilion, et aussi la plus vaste, avec presque 220 viticulteurs. La production moyenne tourne autour de 9 millions de cols par an et le cépage dominant et le Merlot, complété d’un peu de Cabernet Franc. Si le mot de «Montagne» peut sembler un peu exagéré, la zone est effectivement marquée par un relief de collines et ondulations argileuses ou calcaires qui ne sont pas sans rappeler celles de Saint-Emilion tout proche. On y trouve des vins de très bon rapport qualité prix, le niveau général étant plutôt élevé.