Caisses Mix

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  1. Coffret de fin d'année, Bouteille La Prade
    Château La Prade, Francs Côtes de Bordeaux, 2011 Un beau Bordeaux des Côtes de Francs, doux et généreux avec des arômes de fruits mûrs, des notes de cerises et de violettes, une jolie concentration avec une touche de minéralité et une bonne structure de tannins.
  2. Eindejaarsgeschenk, Bordeaux Selectie 1 (2 flessen)
    Château Pellebouc, Wit, Entre-Deux-Mers, 2016 Château Pellebouc, Rood, Bordeaux, 2014 Eigendom van Baudouin Thienpont, dit prachtige landgoed in de Entre-deux-Mers regio in Bordeaux produceert wijnen die fris, aantrekkelijk en makkelijk te drinken zijn. De witte wijn is expressief in de neus met aroma’s van citrus en vers gemaaid gras met een goede zuurtegraad en een mooie, lange, droge finale. De rode wijn bestaat hoofdzakelijk uit Merlot en heeft mooie aroma's van rode vruchten en kruiden die rond en gestructureerd zijn in de mond.
  3. Coffret de fin d'année, Bouteille Clauzet
    Château Clauzet, Saint-Estèphe, 2012 Un Cru Bourgeois très réussi de St. Estèphe qui est épicé, terreux, doux et minéral avec des arômes de fruits d'automne; une belle réussite - frais et riche aux tanins soyeux.
  4. Coffret de fin d'année, Sélection Espagne (2 bouteilles)
    Menade, Verdejo, Rueda, 2015 The Charge, Tempranillo/Garnacha, D.O.C. Rioja, 2014 Deux vins espagnols attractifs et faciles à boire de la région de Rioja: un vin blanc très naturel, frais et fruité issu du cépage Verdejo avec beaucoup de personnalité, des arômes de fruits blancs mélangés à des notes d'herbes - notes de laurier, fenouil et thym; le Rioja rouge est un vin charmant, avec d'excellents arômes de cerises et de fraises, une acidité rafraîchissante bien équilibrée avec des saveurs fines de vanille suite au vieillissement en chêne américain.
  5. Coffret de fin d'année, Sélection Porto (2 bouteilles)
    White Port Tawny Port Churchill est réputé pour son «Porto Blanc» raffiné et semi-doux avec de jolies notes de fruits en compote. Boire frais. Dans ce coffret il est accompagné du délicieux Tawny Port qui a vieilli pendant de nombreuses années en barriques devenant riche et sec avec des notes évoluées de tabac, de cacao et de mûres.
  6. Coffret de fin d'année, Sélection Rhône (2 bouteilles)
    Château Valcombe, Épicure blanc, Ventoux, 2016 Château Valcombe, Épicure rouge, Ventoux, 2014 Nous aimons ces vins pour leurs saveurs pures et fraîches de fruits mûrs, débordant de caractère et de richesse. Produit de vignes âgées de plus de 55 ans, cultivées sur les pentes sud du mont Ventoux mais orientées au nord-ouest et refroidies par des souffles de vent constant. Il s'agit de deux excellents vins bio. Le vin rouge est un assemblage de 60% de Grenache, 25% de Carignan et 15% de Syrah et combine de jolis arômes de prune et d’aubépine avec des notes épicées de poivre noir, de réglisse et de clous de girofle. Le vin blanc est un assemblage de 40% Grenache Blanc, 20% Roussane, 20% Clairette et 20% Bourboulenc avec des notes de fleurs blanches et des fruits du verger au nez et une rondeur attrayante avec des arômes de fruits, de chêne et de fleurs sauvages en bouche .
  7. Coffret de fin d'année, Sélection Italy (2 bouteilles)
    Liberta, Toscana IGT, 2015 Egidio, Barbera d'Alba DOC, 2015 Une paire de vins italiens rouges séduisants; moderne, jeune et très attrayant. Tout d'abord, un Super Toscan issu d'un assemblage de Merlot, de Syrah et de Sangiovese cultivés sur le domaine de Collazzi. Riche et épicé, avec des arômes doux de fruits rouges, Liberta est rond et mûre avec des tanins doux et un bon équilibre. Ensuite, un délicieux vin piémontais du nord de l'Italie crée à base du raisin, Barbera; un vin de style moderne avec des fruits juteux et savoureux compensé par 18 mois de vieillissement en fûts de chêne français. Egidio a une couleur pourpre, riche, des fruits doux, de bonnes épices et des saveurs mûres et sucrées de prunes et de prunelles. Les deux vins se marient bien avec le gibier, les viandes rôties et les sauces à base de tomates.
  8. Coffret de fin d'année, Sélection Bordeaux 2 (2 bouteilles)
    Château les Charmes Godard, Francs, Côtes de Bordeaux, 2016 Château Goubau, La Source, Castillon, Côtes de Bordeaux, 2014 « La Source » est composé d'un mélange de 95% de Merlot et de 5% de Cabernet Franc des Côtes de Castillon. Il est épicé et frais avec des arômes de fruits rouges, prunes et épices. En bouche, le vin est fruité avec du chêne bien intégré. Le vin blanc provient des Côtes de Francs voisines et est fabriqué par Nicolas Thienpont sur base d'un assemblage de 20% de Sauvignon Blanc, de 30% de Sauvignon Gris et de 50% de Semillon. Le vin a une couleur de citron pâle avec des arômes de verger mûrs, des saveurs épicées fraîches avec beaucoup d'acidité et de personnalité.
  9. Coffret de fin d'année, Bouteille Beaumont des Crayères
    Champagne Beaumont des Crayères, Épernay Créée en 1955, la Cuvée de Réserve est un assemblage de trois millésimes et principalement issue de cépages noirs. Raffiné et élégant avec un bon goût de brioche grillée, d'amandes et de fruits mûrs.
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