Castilla y Leon

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  1. Menade
    Verdejo Rueda D.O.
    0,75l Blanc
    Bio
    9,60 € 7,93 €
    Les enfants Sanz, la sixième génération d'une famille de vignerons, ont créé Menade en 2005. Pionniers de l'agriculture bio - ils ont certifié leur chai et leurs 120 hectares de vignes à Rueda - ils font un Verdejo très naturel, très frais et fruité avec beaucoup de personnalité. Il y a trois différents types de récolte: un vendange verte pour la première sélection; un vendange à la main pendant la journée et un vendange mécanique pendant la nuit. Les raisins sont protégés par du gaz carbonique dès qu'ils sont récoltés jusqu'au moment du pressurage, afin d'éviter l'utilisation de soufre. Le vin est pure, brillant d'une couleur jaune paille avec des reflets verts. Au palais le vin est sec et équilibré avec une touche de mineralité. Une acidité attirante mène vers une finale longue et élégante. Parfait à boire jeune avec des crustacés, salades et repas légers.
  2. Descendientes de J. Palacios
    Pétalos Bierzo D.O.
    0,75l Rouge
    21,01 € 17,36 €
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