Navarra

Au Nord de l’Espagne, la Navarre s’étend des pieds des Pyrénées à la vallée de l’Ebre. La viticulture est née ici à l’époque romaine et les vins de Navarre ont connu une grande popularité au temps des pèlerinages vers Saint Jacques de Compostelle (le chemin traversant la région).

Le climat continental est atténué par les brises de l’Atlantique, qui apportent de fortes précipitations.

La région produit surtout des vins rouges et rosés (à 95%) à partir du Grenache Noir, du Tempranillo, du Merlot et du Cabernet Sauvignon. Les quelques blancs eux, sont issus de Viura, Garnacha Blanca et Chardonnay. Les variétés françaises ont été autorisées dans le cahier des charges dans les années 1980 et ont contribué à faire apprécier ces vins au fruité exubérant et à la belle vivacité.

La région est en plein renouveau grâce aux vins ambitieux de jeunes producteurs. Les vins de Navarre sont faciles à assortir, notamment sur toutes sortes de tapas et de pintxos.  

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  1. Deze fles is 0.75l
    Castillo De Olite
    Navarre D.O.
    0.75l Rouge
    5,00 € 4,13 €
    Produit dans les collines de Navarre dans le nord de l'Espagne, ce vin rouge léger, fruité et aromatique reste un grand favori de notre clientèle. Le "Castillo de Olite" est un vin aux arômes fruités et frais. Il est très facile à boire tous les jours.
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