Saint-Julien

Saint-Julien

Nous devons bien l’avouer, nous avons une tendresse particulière pour l’appellation Saint-Julien. De manière assez injuste, elle ne compte aucun premier cru classé, mais plusieurs châteaux pourraient bien y prétendre, au point qu’on les surnomme parfois les “super seconds” – nous pensons notamment à Léoville Las Cases et à Ducru-Beaucaillou.  

Si nous aimons tant les vins de Saint Julien, c’est pour leur régularité. Ils ne déçoivent jamais. 

L’appellation tire son nom du village de Saint-Julien-Beychevelle qui doit sa réputation aux riches marchands de Bordeaux qui, à partir du 16ème siècle, ont commencé a acheter des terres (d’anciens marécages nouvellement asséchés) et à y construire d’impressionnants châteaux-vitrines comme Ducru-Beaucaillou, Beychevelle et Langoa Barton – tous se situant aujourd’hui sur la fameuse D2, alias Route des Châteaux.

Avec seulement 910 hectares de vignes dont 95% de crus classés, Saint-Julien est la plus petite des appellations communales du Médoc. Le plus vaste cru classé du Médoc se trouve d’ailleurs à Saint-Julien : le Château Lagrange avec 123 hectares. Les vins s’apparentent à ceux de Pauillac, mais souvent en plus rond et en plus fruité, avec des arômes très purs et très frais. Comme ceux de Pauillac, ils se marient très bien aux viandes rôties et grillées, aux fromages à pâte dure et au gibier. On peut distinguer une certaine variété de styles, depuis l’élégance austère de Léoville Las Cases (qui ressemble souvent plus à un Pauillac qu’à un Saint-Julien, à la dégustation) jusqu’aux charmes plus traditionnels de Léoville Barton. 

L’aire d’appellation forme un rectangle d’environ 3,5 kilomètres de large sur 5,5 kilomètres de long ; son point le plus élevé est à Gruaud Larose. Ses sols présentent toute une déclinaison de graves – galets, cailloux, graviers, sables, mais aussi des argiles. Ce sont ces graves drainants qui font la magie du terroir de Saint-Julien.  

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  1. Deze fles is 0.375l
    Les Fiefs de Lagrange
    Saint-Julien
    0.375l Rouge
    13,10 € 10,83 €
    Un des seconds vins les plus prisés à Bordeaux. Ce millésime a très bien réussi aux Fiefs, car il a mis en avant le fruit juteux du Cabernet de ce domaine très méritant de Saint-Julien. A la fois épicé (tabac) et fruité (cerise noire, mûre, raisin), ce vin bien structuré offre de beaux tannins arrondis.
  2. Deze fles is 0.75l
    Les Fiefs de Lagrange
    Saint-Julien
    0.75l Rouge
    23,30 € 19,26 €
    Le deuxième vin de Lagrange est toujours bien suivi. Le 2014 est très vif et frais avec beaucoup de fruits rouges et une touche d'épices. Dans la bouche, il est joli, fruité et animé avec une belle persistance et acidité. Pas trop concentré, ceci est un vin attirant, facile à boire pendant les quatre ou cinq prochaines années. 2017- 2020
  3. Deze fles is 0.75l
    Les Fiefs de Lagrange
    Saint-Julien
    0.75l Rouge
    Primeur
    24,60 € 20,33 €
    Un vin adorable malgré des dommages évidents du gel, le vin est joli et frais avec de beaux arômes doux et mûres de cassis, soyeux presque, tendre, bon cœur de fraîcheur en milieu de bouche; un peu boisé vers la finale qui n'a pas encore intégré mais toujours un vin attirant.
  4. Deze fles is 0.75l
    Château Terrey Gros Caillou
    Saint-Julien
    0.75l Rouge
    30,25 € 25,00 €
  5. Deze fles is 0.75l
    Château Branaire - Duluc Ducru
    Saint-Julien
    0.75l Rouge
    33,88 € 28,00 €
  6. Deze fles is 0.75l
    Château Lagrange
    Saint-Julien
    3ième Grand Cru Classé 0.75l Rouge
    Primeur
    42,35 € 35,00 €
    En dépit d'avoir été gravement touché par le gel et d’avoir perdu un tiers de la récolte, c'est un vin avec une robe d'une couleur cramoisi profond, parfumé et très fruité au nez, prunelles, cassis et myrtilles. Il a une belle attaque douce, riche et mûre, de beaux fruits et une belle sensation en bouche. Un vin très attirant.
  7. Deze fles is 1.5l
    Les Fiefs de Lagrange
    Saint-Julien
    1.5l Rouge
    46,60 € 38,51 €
    Les jeunes vignes du Château Lagrange ont produit en 2013 un fruit frais et acidulé avec des notes de cassis, prunes et mûres très prononcées. Souple et tendre en bouche, c’est un vin charmant à boire jeune
  8. Deze fles is 0.75l
    Clos du Marquis
    Saint-Julien
    0.75l Rouge
    Primeur
    49,15 € 40,62 €
    Un Clos de Marquis sérieux, aux arômes de Cabernet très mûrs et frais avec une intensité assez marquée, de bonnes épices et des fruits noirs. Un assemblage de 72% de Cabernet Sauvignon, 27% de Merlot et 1% de Cabernet Franc vieilli en 55% de chêne neuf. Le vin s'ouvre en bouche pour révéler une belle fraîcheur, de très bons tanins mûrs, des feuilles de thé et de grands arômes épicés. Long et riche en finale avec des fruits très purs.
  9. Deze fles is 0.75l
    Château Lagrange
    Saint-Julien
    3ième Grand Cru Classé 0.75l Rouge
    49,60 € 40,99 €
    Issu d’un des plus réguliers des crus classés du Médoc (et du plus vaste), ce Lagrange 2016 assemble 74% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot et 6% de Petit Verdot (ce cépage tardif se plaît bien ici). Son nez expressif nous offre des arômes de cassis, de mûre, de cerise noire et d’épices. Sa jolie structure en bouche équilibre des tannins fermes par une belle acidité, qui lui confère de la vivacité. Le tout s’achevant par une finale pure et expressive. Un grand Lagrange. A boire: 2024-2036.
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