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2018
François de Nicolay (BIO)
Bouzeron
Village
Bio
0,75
Blanc
Le village, rendu célèbre en étant la maison d’Aubert de Villaine du Domaine de la Romanée, est le lieu où le cépage Aligoté, deuxième cépage blanc de Bourgogne, pousse avec beaucoup de succès. Il a une couleur jaune paille pâle; arômes sucrés et riches de fruits du verger avec des notes de fleur d'amandier, de melon et de paille, il y a une note acidulée et salée en bouche grâce à la viticulture biologique, qui compense le fruit mûr. Rafraîchissant et très buvable.
Plus d’information
| SKU | 2018214-00750 |
|---|---|
| Millésime | 2018 |
| Volume | 0,75 L |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Subrégion | Côte Chalonnaise |
| Appellation | Bouzeron |
| Château | François de Nicolay |
| Classification | Village |
| Producteur | François de Nicolay |
| Alcohol | 13.5% |
| Boire de | 2021 |
| Jusqu'à | 2024 |
| Site web | www.francoisdenicolay.com |
| Bio | Oui |
L'histoire
Le Comte François de Nicolay, dirige le domaine Chandon de Briailles à Savigny-lès-Beaune avec sa sœur Claude. Outre le domaine familial, François de Nicolay a lancé un petit projet de négociant en 2000. Fervent adepte de la viticulture biodynamique dans son domaine familial, il produit également une gamme de Bourgognes de fabrication naturelle ...