Un magnifique domaine situé au cœur de la région de Sauternes qui produit des vins riches, succulents et de style très traditionnel. Issu d'un assemblage de Sémillon 60%, Sauvignon 36%, Muscadelle 4%, le millésime 2014 est marqué par sa fraîcheur, la finesse juteuse de la richesse du botrytis, son caractère minéral et son équilibre élégant. C'est un joli Sauternes à un très bon prix.

Les vins rouges de Jean-Pierre Cournut du millésime 2016 sont sensationnels. Après avoir lutté contre le gel et le mildiou, la saison de croissance s’est installée pour produire des raisins de grande qualité. Selon ses propres mots: «Les vins rouges me surprennent par leur pureté, leur fraîcheur et leur élégance; ils ont un caractère transparent qui les rend déjà délicieux à boire.» Ce vin très élégant est joli et doux au nez avec des arômes d’épices poivrées, de fruits rouges et de fleurs sauvages. Il possède une belle minéralité fraîche et une finale mûre et très précise. Un super vin à un prix raisonnable.

Ce domaine réputé de Corbières produit des vins intenses, très épicés et vifs, avec des fruits rouges doux en attaque et des notes de compote, de baume, de chêne et d'épices. Riche et velouté, la puissance se renforce en bouche vers une finale mûre et fruitée. L'un des favoris de notre sélection de vins avec un bon rapport qualité-prix.

Ce vin très recherché est composé de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon. Il y a une grande pureté dans les arômes du nez (fleurs et fruits du verger, kiwi). En bouche, le vin est remarquablement équilibré et soyeux, avec des notes plus expressives d’agrumes, de noix de muscade et de pêche blanche. Il a une certaine retenue, mais c’est tout ce que j’aime dans un grand Bordeaux blanc.