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2020
Domaine David
Clos du Ferré, Vieilles Vignes
Muscadet-Sèvre-et-Maine
0,75
Blanc
Dit is een wijn met een messcherpe spanning, die bijna de adem beneemt door zijn soepele, intense structuur en zilte nagalm. Er zijn aroma's van witte bloemen en amandelbloesem in de neus en delicate tonen van peer en appel. Op het gehemelte heeft de wijn goede fruitige smaken van citrus- en boomgaardvruchten, die prachtig worden benadrukt door een gespannen, minerale frisheid van de oude wijnstokken. Een gastronomische wijn die vraagt om schelpdieren, gerookte zalm en gegrilde vis.
Food pairing
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Fish
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Hot & spicy foods
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Soft cheese
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Pungent cheese
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Vegetables
Plus d’information
| SKU | 2020285-00750 |
|---|---|
| Millésime | 2020 |
| Volume | 0,75 L |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Muscadet-Sèvre-et-Maine |
| Château | Domaine David |
| Cuvee | Clos du Ferré, Vieilles Vignes |
| Alcohol | 12% |
| Bio | Non |
| Food Pairing | Fish, Hot & spicy foods, Pungent cheese, Soft cheese, Vegetables |
L'histoire
Cépage
Le Muscadet est un vin blanc sec de l’Ouest de la vallée de la Loire, près de Nantes. Il connaît actuellement un regain de popularité, aussi bien auprès des sommeliers que des gourmets, qui apprécient son caractère (notamment les Muscadets sur ...