Hospices de Beaune

Le vignoble est un des trois parcelles qui étaient un don des époux Cyrot-Chaudron, datant de 1979. Il est situé dans le premier cru Les Montrevenots, peu connu mais très bien situé, près de Beaune Clos des Mouches, au sommet d’un coteau près de la frontière avec Pommard. Le vignoble couvre 0.78 hectares. Il constitue l’une des plus vieilles parcelles du domaine des Hospices, le tiers étant composé de plantations effectuées en 1929. Le vin est structuré, puissant avec des notes expressifs de fruits noirs. Sur le palais le vin est riche avec une belle maturité de fruit et des notes épicées avec une belle trame tannique qui mène vers une finale expressive et élégante. À