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Jochen Dreissigacker

Jochen Dreissigacker est l'une des vedettes de Rheinhessen. Après avoir repris le domaine familial en 2001, ses vins bio ne se conforment à aucun stéréotype. Sa démarche est simple: intervenir le moins possible lors du transfert du goût du raisin à la bouteille. Avec sa femme, Laura, il a inauguré un magnifique nouveau chai et l'avenir s'annonce radieux pour cette belle famille.