Otto Rettenmaier

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  1. Deze fles is 0.375l
    Château La Tour Figeac
    Saint-Émilion Grand Cru
    Classé 0.375l Rouge
    21,05 € 17,40 €
    Ce domaine biodynamique, situé à côté de Figeac, a eu beaucoup de dégâts à la suite du gel au printemps 2017. Une raison de plus pour chérir ce 2016. Cet assemblage de 70% Merlot et 30% Cabernet Franc est de couleur prune foncée et brillante et a des arômes de clous de girofle, épices et fruits d’automne au nez; dans la bouche le vin est riche, mûr, pur et soyeux et a une bonne structure tannique et une belle intensité.
  2. Deze fles is 0.75l
    Château La Tour Figeac
    Saint-Émilion Grand Cru
    Classé 0.75l Rouge
    23,99 € 19,83 €
    Jolie robe d’un violet sombre ; fin et expressif au nez avec un beau parfum de fruits rouges et de pivoines; raffiné et soyeux au palais avec une belle fraîcheur. Finale fruitée et équilibrée.
  3. Deze fles is 0.75l
    Château La Tour Figeac
    Saint-Émilion Grand Cru
    Classé 0.75l Rouge
    31,70 € 26,20 €
    Ce Grand Cru Classé, bien situé entre Cheval Blanc et Figeac, s’est converti à la biodynamie en 1997. Il est devenu un de nos grands favoris grâce à sa pureté et à sa rondeur, son goût riche et pour son excellente valeur qualité/prix. Produit d’un assemblage de 75% Merlot et 25% Cabernet Franc et vieilli pendant 12 mois en barriques de 50% bois neuf et 50% d’un an. Le 2014 est un vin élégant et fruité au palais avec une belle structure suave et des tanins doux. Il peut être apprécié jeune, mais vieillira facilement encore 10 ans.
  4. Deze fles is 0.75l
    Château La Tour Figeac
    Saint-Émilion Grand Cru
    Classé 0.75l Rouge
    39,49 € 32,64 €
    Bien situé, ce domaine de 15 hectares a produit sans répit ces dernières années des vins purs et fruités. Ce vin est un assemblage de majoritairement du Merlot et une pointe de Cabernet Franc. Les baies sont fermentées sans les écraser dans des cuves ouvertes pendant 30 jours avec vieillissement dans 50 % de chêne neuf et un tirage partiel sur lie durant 18 mois. Christine Derenoncourt crée déjà depuis 20 ans ce vin, renommé pour sa fraîcheur et ses parfums fruités. Le 2015 est très élégant et raffiné aux saveurs de fruits rouges, une touche de fumée et épices, un gôut de prune doux et une finale longue en soyeuse. Il accompagnera à merveille les viandes rôties ou grillées. A boire : dès maintenant-2028.
  5. Deze fles is 0.75l
    Château La Tour Figeac
    Saint-Émilion Grand Cru
    Classé 0.75l Rouge
    40,90 € 33,80 €
    Ce domaine biodynamique, situé à côté de Figeac, a eu beaucoup de dégâts à la suite du gel au printemps 2017. Une raison de plus pour chérir ce 2016. Cet assemblage de 70% Merlot et 30% Cabernet Franc est de couleur prune foncée et brillante et a des arômes de clous de girofle, épices et fruits d’automne au nez; dans la bouche le vin est riche, mûr, pur et soyeux et a une bonne structure tannique et une belle intensité.
  6. Deze fles is 0.75l
    Château La Tour Figeac
    Saint-Émilion Grand Cru
    Classé 0.75l Rouge
    Primeur
    42,50 € 35,12 €
    Bénéficiant de la super qualité des merlots cette année, ce vin a une couleur pourpre éclatante, un nez de cassis très attirant et une structure très précise, soyeuse et fraîche. Assez léger en bouche, c'est un vin doux à boire jeune avec une finale relevée et parfumée.
  7. Deze fles is 1.5l
    Château La Tour Figeac
    Saint-Émilion Grand Cru
    Classé 1.5l Rouge
    61,00 € 50,41 €
    Robe très intense d'un violet sombre, presque noir; parfumé, doux, cassis et des gousses de vanille au nez; un peu d'encens, goudron et réglisse au niveau du palais; bonne texture; tanins assez classiques; joli fruit et bel équilibre.
  8. Deze fles is 1.5l
    Château La Tour Figeac
    Saint-Émilion Grand Cru
    Classé 1.5l Rouge
    65,46 € 54,10 €
    Ce Grand Cru Classé, bien situé entre Cheval Blanc et Figeac, s’est converti à la biodynamie en 1997. Il est devenu un de nos grands favoris grâce à sa pureté et à sa rondeur, son goût riche et pour son excellente valeur qualité/prix. Produit d’un assemblage de 75% Merlot et 25% Cabernet Franc et vieilli pendant 12 mois en barriques de 50% bois neuf et 50% d’un an. Le 2014 est un vin élégant et fruité au palais avec une belle structure suave et des tanins doux. Il peut être apprécié jeune, mais vieillira facilement encore 10 ans.
  9. Deze fles is 1.5l
    Château La Tour Figeac
    Saint-Émilion Grand Cru
    Classé 1.5l Rouge
    78,46 € 64,84 €
    Bien situé, ce domaine de 15 hectares a produit sans répit ces dernières années des vins purs et fruités. Ce vin est un assemblage de majoritairement du Merlot et une pointe de Cabernet Franc. Les baies sont fermentées sans les écraser dans des cuves ouvertes pendant 30 jours avec vieillissement dans 50 % de chêne neuf et un tirage partiel sur lie durant 18 mois. Christine Derenoncourt crée déjà depuis 20 ans ce vin, renommé pour sa fraîcheur et ses parfums fruités. Le 2015 est très élégant et raffiné aux saveurs de fruits rouges, une touche de fumée et épices, un gôut de prune doux et une finale longue en soyeuse. Il accompagnera à merveille les viandes rôties ou grillées. A boire : dès maintenant-2028.
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