Château La Tour Figeac (BIO)

Le domaine célèbre son 50e anniversaire sous la propriété de la famille Rettenmaier. Les raisins, composés à 70 % de Merlot et à 30 % de Cabernet Franc, ont atteint une maturité parfaite grâce au temps sec et chaud de l'été, produisant de bons rendements de 45 hl/ha. Le vin présente une couleur rouge rubis très lumineuse, est doux et épicé au nez, avec un bon caractère de fruits rouges et quelques fraises des bois sauvages. L'attaque est dynamique avec beaucoup de tanins épicés qui conservent leur fraîcheur et créent une structure veloutée pour ce vin biologique charmant et pur.