Rheinhessen

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  1. Deep Roots
    Riesling Trocken Rheinhessen
    0,75l Blanc
    7,95 € 6,57 €
    Ce Riesling frais et pur a déja séduit beaucoup de monde, depuis que nous l'avons lancé l'année dernière. Ce vin est le travail de trois jeunes vignerons très doués dans le Rheinhessen, site noble pour le Riesling. Après une récolte à la main, le jus est fermenté en cuves d'inox à basse température afin de préserver son fruit et sa pureté. Avec sa jolie couleur de paille avec des reflets verts, son nez expressif et frais avec des arômes de pomme verte et de poire, ce vin est très rafraîchissant au palais avec une légère touche de douceur. Il est long et fruité en finale. Très facile à boire jeune et présenté avec capsule-à-vis. Parfait avec les cuisines épicées, les plats légers et des crustacés.
  2. Deep Roots
    Riesling Trocken Rheinhessen
    0,75l Blanc
    8,30 € 6,86 €
    Nous adorons le cépage Riesling, l’excellent compagnon de tous les mets, et plus en particulier des légumes. Ce vin, le travail de trois jeunes vignerons très doués dans le Rheinhessen, est fermenté en cuves d'inox à basse température pendant trois semaines. Il est frais, aromatique et expressif aux senteurs d’agrumes et de fruits du verger. Pur et raffiné en bouche avec une légère touche de douceur, le 2016 est légèrement austère, ce qui lui apporte vivacité et structure. A boire dès maintenant.
  3. Weingut Dreissigacker
    Organic Riesling Trocken Rheinhessen
    0,75l Blanc
    Bio
    11,20 € 9,26 €
    Jochen Dreissigacker est enchanté par le millésime 2016. Basé dans le Rheinhessen, il cultive ses vignes en bio dans la région de Bechtheim. Ce Riesling est vendangé manuellement et fermenté à basse température afin de préserver sa pureté naturelle, son côté fruité et sa fraîcheur. Il développe des parfums de pomme verte croquante et de fruit jaune, a une bonne acidité et une superbe concentration. Ce vin élégant et bien équilibré est à boire jeune en accompagnement de salades, de poissons et de plats végétariens.
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