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2023

Château Potensac

Médoc
Primeur
0,75
Rouge
Un fabuleux Potensac qui dépasse souvent son humble statut de Médoc. Servez ce vin à l'aveugle et il a le goût d'un Grand Cru. De plus, il vieillit de manière impressionnante. Le mélange est de 48% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 17% de Cabernet Franc, ce qui est moins de Merlot que d'habitude. Ici, le Cabernet Sauvignon semble prendre le dessus sur le rôle du Merlot et apporte plus d'intensité et de fraîcheur au vin, tandis que le Merlot donne au vin des saveurs appétissantes d'orange amère et de mangue. Les tanins sont athlétiques et assez puissants et le vieillissement en 40% de chêne neuf ajoute un caractère doux et crémeux au vin. Vers la fin du palais, ce vin a un goût plus sérieux mais la fraîcheur de cassis est très attrayante. Bravo - un très bon achat.
Food pairing
  • Viande rouge Viande rouge
  • Feathered game Feathered game
  • Hard cheese Hard cheese
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SKU 2023072-00750
Millésime 2023
Volume 0,75 L
Pays France
Région Bordeaux
Subrégion Médoc
Appellation Médoc
Château Château Potensac
Producteur Famille Delon
Boire de 2026
Jusqu'à 2043
Site web http://www.domaines-delon.com
Bio Non
Food Pairing Viande rouge, Feathered game, Hard cheese
L'histoire

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