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2020

Château Feytit-Clinet

Pomerol
0,75
Rouge
Ce vin devrait maintenant être sur le radar de tout grand amateur de Pomerol. Jérémy Chasseuil affirme que, cette année, le secret de sa réussite était de choisir ses dates de vendanges juste avant et après la pluie qui est tombée le troisième weekend de septembre. Avant la pluie, les raisins étaient très fins, aromatiques et structurés ensuite après la pluie, le fruit est devenu plus onctueux avec des tannins plein d'énergie et de fraîcheur. C'était une vendange très saine, avec des arômes de cassis et de cerise douce, une fraîcheur appétissante et épicée et de beaux tanins crémeux. Jérémy décrit ce vin comme étant semblable au 2016 mais plus aromatique. (FM)
Food pairing
  • Viande rouge Viande rouge
  • Feathered game Feathered game
  • Hard cheese Hard cheese
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SKU 2020066-00750
Millésime 2020
Volume 0,75 L
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pomerol
Château Château Feytit-Clinet
Producteur Jeremy Chasseuil
Boire de 2026
Jusqu'à 2040
Bio Non
Food Pairing Viande rouge, Feathered game, Hard cheese
L'histoire
Appellation

Pomerol est une des plus petites AOC du Bordelais et la seule qui n’ait pas de classement propre. Ceci a donné une certaine latitude aux vins de Pomerol, et aujourd’hui, ce qui fait la hiérarchie à Pomerol, c’est le prix que le négoce international est ...

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